Barista qualifié
Il y a 2 jours
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
SADDLE CAFE
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Dans le cadre du développement de notre établissement spécialisé en café de spécialité haut de gamme, nous recherchons un(e) barista expert(e) Multilingue disposant de compétences techniques avancées et d'une expérience internationale confirmée.
Préparation de boissons chaudes et froides (espresso, latte, cappuccino, matcha, etc.)
Maîtrise du latte art avancé (un vrai +)
Accueil et conseil client personnalisé
Gestion des encaissements
Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène
Gestion des stocks et des commandes (selon profil)
Contribution à l'ambiance et à l'expérience client
Expérience confirmée en tant que barista Qualifié(e) Multilingue (H/F) :
Maîtrise complète :
des méthodes d'extraction (espresso, V60, Chemex, Aeropress)
des réglages machines professionnelles (type La Marzocco)
Connaissance approfondie :
du sourcing café
des profils de torréfaction
des laits végétaux et alternatives
À l'aise en service rapide et sous pression
Sens du détail et du service client
Anglais professionnel obligatoire
+ Minimum une troisième langue exigée (Arabe, espagnol ou autre)
La maîtrise de la langue arabe est apprécié
Les +
Formation barista / specialty coffee
Expérience en coffee shop haut de gamme
Sensibilité à l'univers food & beverage / healthy / lifestyle
Créativité (proposition de nouvelles boissons)
Environnement de travail dynamique et bienveillant
Possibilités d'évolution
Formation continue
Équipe passionnée
CV détaillé + expériences précises exigées
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle Langues: Anglais souhaité,Arabe souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle Langues: Anglais souhaité,Arabe souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).