Commis de pâtisserie
Il y a 2 semaines
Sèvres, Ile-de-France
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Nous recherchons un(e) Commis de pâtisserie, qui aura pour mission principale de préparer les mets selon les fiches techniques, sous la supervision des chefs.
À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :
Gestion des denrées confiées
Elaboration des préparations pâtissières
Connaissance et application des règles d'hygiène
Transformation des produits
Participation à la confection des mets
Utilisation du matériel de pâtisserie
Utilisation des fiches techniques
Entretien et nettoyage du poste confié
Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'énergie...)
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre