Chef.fe de rang

Il y a 5 jours
Quimper, Bretagne, France Cook Interim Temps plein
Passionné de service et de boissons ? Nous cherchons un(e) Chef.fe de rang polyvalent(e) / Barman.maid en salle capable d'assurer le service en salle et le bar. Pour les amateurs.trices de contact et de conseils produits. COOK INTÉRIM, recrute : Descriptif du poste : En salle : Vous encadrez un rang, prenez les commandes, conseillez les clients sur les mets et les accords mets-vins Vous assurez le dressage, le service et le débarassage Vous gérez l'encaissement et la relation client de votre rang Au bar : Vous préparez et servez les boissons (cocktails, vins, spiritueux) Vous veillez à la propreté du bar et au réapprovisionnement Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Formation en restauration (CAP, Bac Pro, BTS) ou expérience équivalente Expérience confirmée en salle et au bar Connaissance des vins, spiritueux et cocktails Sens du service, présentation soignée et aisance relationnelle Disponibilité (coupures, week-ends, jours fériés)

Experience:
3 An(s)

Compétences:
Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Optimiser l'agencement du bar,Saisir une commande sur informatique,Surveiller la qualité des boissons servies Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

  • CHEF.FE DE RANG

    Il y a 4 jours

    Quimper, Bretagne, France Cook Interim Temps plein

    Notre client, un restaurant de qualité, nous confie la recherche d'un(e) Chef.fe de rang polyvalent(e) intervenant à la fois en salle et au bar. Ce poste complet conviendra à un.e professionnel.le passionné.e par le service et les boissons. Missions principales : Encadrement d'un rang : accueil, prise de commande, conseil et accompagnement des...

  • Chef de rang/Barman — Service, Bar

    Il y a 2 jours

    Quimper, Bretagne, France COOK INTERIM Temps plein

    COOK INTERIM recrute un(e) Chef.fe de rang polyvalent(e) et Barman.maid en salle à QUIMPER pour assurer le service en salle et au bar, avec disponibilité week-ends et jours fériés.En salle, vous encadrez un rang, prenez les commandes et conseillez les clients sur les mets et accords mets-vins; au bar, vous préparez les boissons et veillez à la...

  • CHEF.FE DE RANG(H/F)

    Il y a 2 mois

    Quimper, Bretagne, France COOK INTÉRIM est une agence d'intérim et de recrutement indépendante, bretonne et spécialisée : Temps plein

    COOK INTÉRIM recrute un(e) Chef(fe) de rang pour renforcer l'équipe d'un client avec une prise de poste dès que possible.Le posteVous travaillez en collaboration directe avec les responsables de salle,, au sein d'une équipe structurée.Vous occupez un poste polyvalent, avec un rôle important dans le bon déroulement des services et...

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