Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Il y a 1 semaine
OurouxsurSaône, Bourgogne, France
Sud Est Restauration S E R
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
SUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et l'authenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque jour.
Rattaché(e) à votre responsable d'unités, vous aurez en charge la production culinaire d'un restaurant scolaire (220 C/J environ) afin de satisfaire les convives et le client partenaire, tout en respectant un budget défini.
- Vous serez garant(e) de la mise en œuvre et du respect des procédures HACCP.
- Vous assurez la production des repas « fait maison », inspiré de la cuisine traditionnelle et familiale.
- Vous assurerez l'entretien des locaux, du matériel..
- Vous assurerez la gestion des commandes et du budget du site. PROFIL : Vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous possédez d'une expérience sur un poste de chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collective. Vous garantissez la satisfaction des résidents (et du client) dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Type d'emploi : CDI intermittent de 28h par semaine, lundi, mardi, jeudi & vendredi.
Avantages:
Intéressement et participation Horaires : Travail en journée Horaires : 07h /14h Rémunération supplémentaire : 13ème Mois (1 an) Prime annuelle Primes
Formation:
CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/11/2026
Experience:
6 Mois Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
- Vous serez garant(e) de la mise en œuvre et du respect des procédures HACCP.
- Vous assurez la production des repas « fait maison », inspiré de la cuisine traditionnelle et familiale.
- Vous assurerez l'entretien des locaux, du matériel..
- Vous assurerez la gestion des commandes et du budget du site. PROFIL : Vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous possédez d'une expérience sur un poste de chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collective. Vous garantissez la satisfaction des résidents (et du client) dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Type d'emploi : CDI intermittent de 28h par semaine, lundi, mardi, jeudi & vendredi.
Avantages:
Intéressement et participation Horaires : Travail en journée Horaires : 07h /14h Rémunération supplémentaire : 13ème Mois (1 an) Prime annuelle Primes
Formation:
CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/11/2026
Experience:
6 Mois Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.