Second(e) de cuisine H/F

il y a 2 semaines


Bussang, France Azureva Temps plein

Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. Rejoindre nos équipes au sein de l'établissement de Bussang c'est intégrer une résidence au cœur du Parc Naturel du Ballon des Vosges et s'épanouir dans un petit village, un endroit paisible pour tous les amoureux de la nature en quête de détente et de bien-être. À la recherche d'un cadre professionnel unique au sein d'un environnement convivial ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous si vous avez un sens du service et de l'encadrement développé et que le contact clients et sa satisfaction sont des mots qui vous parlent. Intégrez notre équipe en tant que Second(e) de cuisine (H/F)en CDI et renforcez ainsi l'encadrement de notre équipe Salle pour offrir la meilleure expérience de convivialité à nos clients Missions: - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. - Participe avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplace le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade: - Méthodique, discipliné - Manager et fédérateur - Hygiène irréprochable - Bon gestionnaire ( prévision approvisionnement, techniques de stockages, réalisation inventaires, etc..). - Excellente connaissances des normes d'hygiène ( HACCP). - Polyvalent. -Expérience obligatoire Chez Azureva, votre bien-être et l'équilibre vie perso/vie pro étant une réalité, vous pourrez bénéficier d'1.5 à 2 jours de repos consécutifs même en haute saison. Vous aurez l'avantage d'être nourri pendant les périodes d'ouverture et bénéficierez de : - 13 ème mois et prime d'ancienneté - Avantages CSE (réduction, chèques cadeaux, chèques vacances…) - Mutuelle d'entreprise - 27 congés payés - CET


  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Bussang, France Azureva Temps plein

    Rejoindre nos équipes au sein de l'établissement de Bussang c'est intégrer une résidence au coeur du Parc Naturel du Ballon des Vosges et s'épanouir dans un petit village, un endroit paisible pour tous les amoureux de la nature en quête de détente et de bien-être. À la recherche d'un cadre professionnel unique au sein d'un environnement convivial ?...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Bussang, France Azureva Temps plein

    Rejoindre nos équipes au sein de l'établissement de Bussang c'est intégrer une résidence au coeur du Parc Naturel du Ballon des Vosges et s'épanouir dans un petit village, un endroit paisible pour tous les amoureux de la nature en quête de détente et de bien-être. À la recherche d'un cadre professionnel unique au sein d'un environnement convivial ?...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bussang, France Azureva Temps plein

    Rejoindre nos équipes au sein **de l'établissement de Bussang** c'est intégrer **une résidence au cœur du Parc Naturel du Ballon des Vosges** et s'épanouir dans un petit village, un endroit paisible pour tous les amoureux de la nature en quête de détente et de bien-être. À la recherche d'un cadre professionnel unique au sein d'un environnement...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bussang, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Bussang, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de: - Réaliser les mises en...

  • Chef de Produit Junior

    il y a 2 jours


    Bussang, France KURIBAY Temps plein

    Que vous soyez un.e cordon bleu ou pas, une fée ou un magicien du logis ou pas, c’est votre talent en Marketing qui nous intéresse. Vous aimez les défis et atteindre des objectifs en équipe ? Venez participer au succès des marques d’ustensiles de cuisine de FACKELMANN Brands qui propose des univers pour tous les gourmets. FACKELMANN Brands, cent...

  • Gouvernant(E) (H/F)

    il y a 3 jours


    Bussang, France DOMAINE DE CHAMPE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un gouvernant ou une gouvernante pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des services d'entretien, garantissant ainsi un environnement propre et accueillant pour nos clients. Ce poste requiert une solide expérience en hôtellerie et en...

  • Chef de Produit Junior

    il y a 3 jours


    Bussang, France Kuribay HR Temps plein

    Que vous soyez un.e cordon bleu ou pas, une fée ou un magicien du logis ou pas, c’est votre talent en Marketing qui nous intéresse. Vous aimez les défis et atteindre des objectifs en équipe ? Venez participer au succès des marques d’ustensiles de cuisine de FACKELMANN Brands qui propose des univers pour tous les gourmets. FACKELMANN Brands, cent...


  • Bussang, France Azureva Temps plein

    Au sein de notre établissement de Bussang, nous recherchons un(e) responsable de restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) Responsable de restauration sera notamment en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles...

  • Agent D'entretien

    il y a 3 jours


    Bussang, France Vikings Recrutement Temps plein

    Situé au cœur du parc naturel des Ballons des Hautes-Vosges, dans la station verte de Bussang, le casino propose toute l’année un espace de loisirs avec 60 machines à sous, 2 tables de jeux traditionnels, 2 roulettes anglaises électroniques, 1 black jack électronique, des spectacles, un bar et de la restauration. Si le sens du service et la...

  • Plongeur(Euse)

    il y a 2 semaines


    Bussang, France Azureva Temps plein

    « Faites Briller Notre Équipe ! »_ Dans notre établissement d’**Azureva Bussang** nous vous offrons l’opportunité de travailler dans un **environnement charmant**, afin de transmettre cette richesse à nos clients. Vous êtes prêt(e) à faire partie intégrante de notre environnement de travail, à contribuer à la propreté exemplaire de notre...