Chef sushi
Il y a 1 jour
Strasbourg, Alsace, France
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Maîtriser les techniques de sushi
* Savoir préparer et découper le poisson(thon, saumon, poisson blanc)
* Respecter les règles d'hygiène
* Être organisé(e)
* Savoir travailler en équipe
* Gérer le service
* Gérer les stocks et les commandes
* Former et encadrer l'équipe
Experience:
24 Mois
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
* Savoir préparer et découper le poisson(thon, saumon, poisson blanc)
* Respecter les règles d'hygiène
* Être organisé(e)
* Savoir travailler en équipe
* Gérer le service
* Gérer les stocks et les commandes
* Former et encadrer l'équipe
Experience:
24 Mois
Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
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Chef Polyvalent Viêt Nam/Japonais — Sushi
Il y a 2 jours
Strasbourg, Grand Est, France France Travail Temps pleinFrance Travail recrute un cuisinier polyvalent passionné par la cuisine vietnamienne et japonaise pour rejoindre son équipe à Strasbourg. Vous préparerez les spécialités tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des ingrédients, dans un cadre dynamique.Le poste demande une expérience en sushis et plats asiatiques, le respect des règles...