Manager de rayon Charcuterie et Fromage F/H

Nous recherchons pour un de nos clients un hymermarché situé à Dampmart, un(e) Responsable de rayon Charcuterie / Fromagerie traditionnel en CDI, passionné(e) par les produits de qualité et le service client. Vos

missions:
- Assurer la gestion complète du rayon charcuterie et fromagerie traditionnel ;
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits ;
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;
- Manager, former et animer l'équipe du rayon ;
- Gérer les commandes, les stocks, les marges et la démarque ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
- Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits du terroir.
- Expérience significative en charcuterie et/ou fromagerie traditionnel ;
- Expérience en gestion de rayon et en management d'équipe appréciée ;
- Sens du commerce, excellent relationnel et goût du travail bien fait ;
- Rigueur, autonomie et esprit d'initiative ;
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rémunération Attractive

Experience:
4 An(s) Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire