Chef de rang

Il y a 2 jours

Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESTAURANT LA PRESQU'ILE Temps plein
restaurant gastronomique Cassis (13) recherche chef de rang pour la saison 2027. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre. Possibilité de logement

Experience:
3 Mois

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Qualification: Technicien Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. une équipe de 10 personnes propose une restauration gastronomique à l'entrée des calanques de Cassis.