Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique (H/F)

Diplômes : BPJEPS, DEJEPS, DESJEPS ou diplômes équivalents dans l'ESS Expériences :
- dans le secteur vacances-enfants et des classes de découvertes -dans le management de personnel -dans la gestion d'équipements type ERP Missions Générale :
- Assurer la gestion globale de l'équipement et des produits organisés sur ce site : gestion pédagogique des classes de mer et de découverte, des séjours accueillis (organisateur ou prestataire)
- Assurer l'organisation des activités sur la structure
- Assurer la vente et la réponse aux demandes d'accueil
- Assurer la promotion des équipements et leur lisibilité II. Missions particulières Gestion du personnel Définir l'ensemble des besoins en fonction des périodes d'activité Effectuer le recrutement du personnel, saisonnier ou permanent Etablir les contrats de travail en lien avec le siège Organiser et coordonner le travail des salariés Etablir les plannings et gérer les présences Gérer les relations avec les collaborateurs Transmettre les données sociales au siège pour la paie mensuelle Suivre les procédures mises en place Gestion pédagogique Gestion de l'activité (réservation, plannings, transports) Coordination pédagogique (ateliers pédagogiques avec les enseignants) Gestion comptable et financière : Engagement et suivi des dépenses courantes Respect du budget fixé et suivi des postes Pré facturation des groupes accueillis Restauration Organiser la restauration Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, méthode HACCP Assurer les relations avec les organismes de contrôle Hébergement Elaborer le planning mensuel de ménage Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux et du matériel Assurer la blanchisserie du linge Assurer le suivi du matériel (réparations, remise en état, achats courants, .) Assurer le suivi de l'entretien régulier du centre et de ses abords Assurer la réalisation continue des travaux de remise en état Procéder aux inventaires réguliers du matériel Assurer la réalisation continue des aménagements liés à l'embellissement ou à une meilleure fonctionnalité des lieux Procéder aux approvisionnements nécessaires à l'exploitation des équipements Assurer l'accueil et les départs des groupes Organiser et mettre en œuvre l'ensembles des prestations vendues Relations extérieures Créer et maintenir des partenariats Représenter et augmenter la notoriété de la structure Maintien en conformité et sécurité des biens et bâtiments Assurer une veille sur la législation en vigueur Organiser les contrôles nécessaires en lien avec les organismes de contrôle Œuvrer pour obtenir les agréments, labellisations nécessaires à l'exploitation des équipements Veiller au parfait état de sécurité des structures et de leur équipement Commercialisation des équipements Assurer le remplissage optimal de la structure en veillant à la mixité des publics et la diversification des actions mises en place Assurer la promotion de l'équipements Répondre aux appels d'offre Formaliser les devis, les conventions Assurer les relations avec les prospects Assurer la production des ventes réalisées Etablir la prospection nécessaire auprès des clients potentiels Communication Mettre en place et mettre à jour les outils de communication Reporting et suivi Rendre compte régulièrement de son action et de celle des dispositifs Etablir les budgets, les tableaux de bords, les rétroplannings ainsi que le suivi des éléments comptables Assurer la qualité et la performance des actions

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Activités d'une structure d'hébergement,Données d'activité de la structure, du service,Gestion budgétaire,Gestion des partenariats touristiques,Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public,Normes d'hébergement touristique,Organisation d'évènements professionnels,Techniques commerciales,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Développement de stratégies de fidélisation de la clientèle,Animer, coordonner une équipe,Assurer la gestion administrative d'une activité,Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer, suivre et piloter un budget,Evaluer la satisfaction client et ajuster les services,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Optimiser l'utilisation des ressources énergétiques,Piloter une activité,Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier,Prévenir et résoudre les conflits,Proposer des tarifs adaptés à