COMMIS DE CUISINE PETIT DEJEUNER
Il y a 4 jours
Mordelles, Bretagne, France
SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM
Temps plein
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Le poste de COMMIS DE CUISINE PETIT DEJEUNER (H/F) FOOD INTERIM Liffré recrute pour l’un de ses clients, un restaurant bistronomique situé au Sud-Ouest de Rennes, un(e) COMMIS DE CUISINE PETIT DEJEUNER pour venir renforcer l’équipe en place. Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible, temps plein. Horaires : 5h45-14h30, du lundi au vendredi ou du mardi au samedi selon l’activité. Rémunération selon profil. En tant que commis de cuisine spécialisé petit déjeuner, vous participez à une expérience client exceptionnelle. Vos missions seront :
- La réception des marchandises, gestion des stocks, suivi des besoins en approvisionnement.
- La préparation et l’assemblage des plats du petit déjeuner en respectant les standards établis.
- Assurer la mise en place des postes de travail, notamment du poste froid.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (stockage et manipulation des aliments). Le
profil recherché
Profil recherché
- Expérience nécessaire en cuisine traditionnelle, une expérience en préparation petit déjeuner ou dans un environnement hôtelier serait un plus.
- Connaissances des techniques culinaires traditionnelles.
- Compétences organisationnelles pour gérer les marchandises et leur stockage.
- Excellentes connaissances des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques d’hygiène.
- Dynamique, attitude positive, sens du service client et proactivité.
- Permis et véhicule indispensables. L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM
Profil recherché
-Expérience nécessaire en cuisine traditionnelle, une expérience en préparation petit déjeuner ou dans un environnement hôtelier serait un plus. -Connaissances des techniques culinaires traditionnelles. -Compétences organisationnelles pour gérer les marchandises et leur stockage. -Excellentes connaissances des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques d’hygiène. -Dynamique, attitude positive, sens du service client et proactivité. -Permis et véhicule indispensables.
- La réception des marchandises, gestion des stocks, suivi des besoins en approvisionnement.
- La préparation et l’assemblage des plats du petit déjeuner en respectant les standards établis.
- Assurer la mise en place des postes de travail, notamment du poste froid.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (stockage et manipulation des aliments). Le
profil recherché
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- Expérience nécessaire en cuisine traditionnelle, une expérience en préparation petit déjeuner ou dans un environnement hôtelier serait un plus.
- Connaissances des techniques culinaires traditionnelles.
- Compétences organisationnelles pour gérer les marchandises et leur stockage.
- Excellentes connaissances des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques d’hygiène.
- Dynamique, attitude positive, sens du service client et proactivité.
- Permis et véhicule indispensables. L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM
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-Expérience nécessaire en cuisine traditionnelle, une expérience en préparation petit déjeuner ou dans un environnement hôtelier serait un plus. -Connaissances des techniques culinaires traditionnelles. -Compétences organisationnelles pour gérer les marchandises et leur stockage. -Excellentes connaissances des règles de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques d’hygiène. -Dynamique, attitude positive, sens du service client et proactivité. -Permis et véhicule indispensables.