Cuisinier-formateur / Cuisinière-formatrice (H/F)

Il y a 2 semaines

Brignais, Rhône-Alpes, France TALENT PLURIEL Temps plein
L'établissement TALENT PLURIEL recherche un/une collaborateur/collaboratrice pour le poste de cuisinier-formateur / cuisinière-formatrice en entreprise adaptée (EA). Missions principales : Encadrer, former et favoriser le développement des compétences auprès de travailleurs en situation de handicap en EA. Réaliser une production culinaire de pièce individuel (salée/sucrée), Maitriser une production (salée et/ou sucrée), Coordination de l'équipe en cuisine, Organisation du poste de travail, Contrôle de la qualité et de l'hygiène. Compétences requises : Vous êtes capable de produire des pièces individuels (sucrée/salée) Vous êtes capable d'encadrer une équipe de 1 à 5 travailleurs en situation de handicap.

Profil recherché

Expérience:
3 ou 4 ans

Formation:
CAP Cuisinier (idéalement) Savoir-être : Empathie, bienveillance, organisation, capacité à former. Contrat : CDI Temps de travail : Temps partiel
- 20h/ hebdomadaire Horaires : du lundi au vendredi, de 13h à 17h, avec possibilité de réajustement. Salaire : la rémunération brute mensuelle est fixée à 1030 €, avec possibilité d'ajustement en fonction du profil. Le poste est à pourvoir dès que possible. Fermeture de l'établissement sur la période estivale (4 semaines) et sur la période hivernale (1 semaine).

Experience:
2 An(s)
- en cuisine

Compétences:
Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques,Contribuer au développement de compétences dans un cadre informel Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide