Formateur HOTELLERIE

Il y a 5 jours

DOM-TOM, France MINISTERE DES OUTRE-MER Temps plein
Le SMA RECRUTE ET FORME ses formateurs professionnels, âgés de 18 à 29 ans, cadres sous statut militaire, principalement pour les Outre
- mer afin de : Vos activités principales :
- Assurer la formation professionnelle et l'insertion des volontaires stagiaires du service militaire adapté ;
- Assurer la formation théorique des volontaires stagiaires du service militaire adapté dans le domaine des métiers de l'hôtellerie ;
- Assurer la formation technique professionnelle des volontaires stagiaires du service militaire adapté dans le domaine des métiers de l'hôtellerie
- Faire respecter les règles de vie au quartier des volontaires stagiaires ;
- Participer à l'insertion de ses volontaires en prospectant auprès d'employeurs locaux. Spécificités du poste / contraintes / sujétions :
- Encadrement militaire des volontaires stagiaires ;
- Faire respecter les règles de vie au quartier des volontaires stagiaires ;
- Participation à la formation militaire initiale des stagiaires ;
- Participation aux astreintes et services de permanence du régiment ;
- Logement fourni à Cayenne.
- Rendre compte de tout problème lié à la formation et ou à la discipline en général.
- Rendre l'appel le matin en alternance avec le VT.
- Vérifier la propreté des salles de cours avant le week-end. Diplôme + spécialité
- BAC PRO métiers de l'hôtellerie ou CAP métiers de l'hôtellerie
- Expérience professionnelle de 2 ans dans le domaine de l'hôtellerie
- Connaissance de la législation en vigueur concernant les métiers de la restauration et de l'hôtellerie (PMS
- HACCP).

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Elaborer une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Technicien Secteur d'activité: Administration publique générale