Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 2 jours
FerrièresenBray, Haute-Normandie, France
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Dans le cadre de son développement, la Boulangerie Louise recrute un Boulanger (H/F) en CDD pour renforcer son équipe. Vous participerez à la fabrication artisanale de nos produits, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des valeurs de qualité de l'enseigne.
Profil recherché
Deux possibilités : CAP Boulanger exigé (débutants acceptés) Ou expérience significative en tant que boulanger, sans diplôme requis Vous êtes rigoureux(se), motivé(e), ponctuel(le), avec le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre dans une entreprise dynamique. Missions Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne Respect des process qualité, des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) Réassort régulier des produits en vitrine Entretien du matériel et du poste de travail Participation à la réception des matières premières Organisation du travail Horaires de la boulangerie : 6h
- 20h Travail en roulement : Soit en équipe du matin (prise de poste à 6h30) ou d'après-midi (prise de poste à 12h00 jusqu'à 19h00) Ouvert uniquement le dimanche matin.
Avantages:
1 baguette offerte par jour travaillé Pour les journées de plus de 6h : 1 sandwich et 1 tartelette offerts Mutuelle entreprise prise en charge à 50 % Majoration des dimanches et jours fériés Carte cadeau de Noël : 50 € pour chaque salarié et 35 € par enfant de moins de 14 ans Immersion professionnelle possible après l'entretien
Experience:
2 An(s)
- sur poste similaire
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Profil recherché
Deux possibilités : CAP Boulanger exigé (débutants acceptés) Ou expérience significative en tant que boulanger, sans diplôme requis Vous êtes rigoureux(se), motivé(e), ponctuel(le), avec le goût du travail bien fait et l'envie d'apprendre dans une entreprise dynamique. Missions Préparation et cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne Respect des process qualité, des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) Réassort régulier des produits en vitrine Entretien du matériel et du poste de travail Participation à la réception des matières premières Organisation du travail Horaires de la boulangerie : 6h
- 20h Travail en roulement : Soit en équipe du matin (prise de poste à 6h30) ou d'après-midi (prise de poste à 12h00 jusqu'à 19h00) Ouvert uniquement le dimanche matin.
Avantages:
1 baguette offerte par jour travaillé Pour les journées de plus de 6h : 1 sandwich et 1 tartelette offerts Mutuelle entreprise prise en charge à 50 % Majoration des dimanches et jours fériés Carte cadeau de Noël : 50 € pour chaque salarié et 35 € par enfant de moins de 14 ans Immersion professionnelle possible après l'entretien
Experience:
2 An(s)
- sur poste similaire
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie