Barman / Barmaid

Afin de compléter notre équipe pour cette fin d'année, nous sommes à la recherche d'un Barman/Barmaid pour assurer un service de qualité pour notre restaurant. Préparation et service : Réaliser les boissons (cafetiers, cocktails classiques et signatures, softs) avec rapidité et précision, en respectant les fiches techniques. Accueil et conseil : Accueillir les clients, conseiller sur la carte des boissons. Gestion du bar et des stocks : Assurer la mise en place, gérer les stocks, effectuer les réapprovisionnements et signaler les besoins de commandes. Entretien et hygiène : Garantir la propreté irréprochable du plan de travail, de la verrerie et du matériel (machine à café, tireuses, etc.) dans le respect des normes HACCP. Savoir-être : Excellente présentation, dynamisme, gestion du stress lors des pics d'activité et esprit d'équipe. Compétences techniques : Maîtrise des techniques de bar (shaker, mélange, dosage), connaissance des alcools et de la mixologie.

Expérience:
Une expérience de 2 années sur un poste similaire est indispensable. Disponibilité : Capacité à travailler selon des horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés). Vous travaillerez dans un cadre de travail agréable et convivial.

Experience:
2 An(s)
- Poste similaire

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle