Artisan boulanger
Il y a 1 mois
Wingles, Nord-Pas-de-Calais, France
ROGER D
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La boulangerie Aux Plaisirs Sucrés,, recherche un(e) Artisan Boulanger H/F pour rejoindre son équipe.
Vous aimez le travail artisanal et souhaitez intégrer une boulangerie où polyvalence, savoir-faire et esprit d'équipe sont essentiels ? Ce poste est fait pour vous
Vos missions
Au sein de la boulangerie, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication et à la bonne organisation de la production :
* Préparer et fabriquer les différents pains et produits de boulangerie
* Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson
* Assurer une production régulière et de qualité
* Adapter et organiser la production selon les besoins
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de votre espace de travail
* Participer aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de la boulangerie
Profil recherché
Au-delà de votre expérience, votre motivation et votre envie de vous investir feront la différence. Nous recherchons une personne :
* Motivée, sérieuse et dynamique
* Polyvalente et autonome dans son travail
* Ayant le goût du travail artisanal
* Appréciant le travail en équipe
* Prête à s'investir durablement au sein de la boulangerie horaires: 4h/12h 2 jours de repos par semaine Travail un week-end sur deux Heures de nuit et de week-end majorées Envie de rejoindre l'équipe ? Vous êtes boulanger(ère), vous aimez votre métier et recherchez un poste polyvalent dans une boulangerie artisanale ? Envoyez-nous votre candidature
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
* Préparer et fabriquer les différents pains et produits de boulangerie
* Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson
* Assurer une production régulière et de qualité
* Adapter et organiser la production selon les besoins
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de votre espace de travail
* Participer aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de la boulangerie
Profil recherché
Au-delà de votre expérience, votre motivation et votre envie de vous investir feront la différence. Nous recherchons une personne :
* Motivée, sérieuse et dynamique
* Polyvalente et autonome dans son travail
* Ayant le goût du travail artisanal
* Appréciant le travail en équipe
* Prête à s'investir durablement au sein de la boulangerie horaires: 4h/12h 2 jours de repos par semaine Travail un week-end sur deux Heures de nuit et de week-end majorées Envie de rejoindre l'équipe ? Vous êtes boulanger(ère), vous aimez votre métier et recherchez un poste polyvalent dans une boulangerie artisanale ? Envoyez-nous votre candidature
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Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie