CHEF CUISINIER
Il y a 4 jours
TerresdeHauteCharente, Poitou-Charentes, France
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
ABSCISSE INTÉRIM, agence d'emploi, recrute pour l'un de ses clients un Chef Cuisinier (H/F).
Dans le cadre d'une embauche directe :
Vous serez notamment chargé(e) de :
Élaborer et préparer les différents plats et menus ;
Organiser et superviser le travail de l'équipe en cuisine ;
Participer à la création des menus et proposer de nouvelles recettes ;
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés ;
Gérer les stocks, les commandes et réceptionner les marchandises ;
Veiller au respect des fiches techniques, des quantités et des coûts ;
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Veiller à la bonne organisation, à l'entretien et à la propreté de la cuisine.
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre