Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Il y a 3 jours

Réau, Ile-de-France Temporis Temps plein


Description du poste
TEMPORIS Melun, une team proche de vous Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir poste sur melun 77. Aujourd'hui le talent recherché est un directeur de restaurant H/F Dans le cadre d'une évolution organisationnelle, une structure de restauration collective autogérée recrute un Directeur de Restaurant (H/F) pour piloter un espace à dominante vente à emporter, représentant 800 à 1 000 couverts par jour. Missions Gestion opérationnelle de l'activité Management d'une équipe d'environ 20 collaborateurs Suivi budgétaire et optimisation des ressources Garantie de la qualité de service et du respect des normes HACCP Profil Bac+3 à Bac+5 en restauration / hôtellerie / gestion Minimum 5 ans d'expérience en restauration collective Leadership, sens du service et organisation CDI Statut cadre Forfait 191 jours/an Rémunération sur 13 mois entre 3000€ et 3500€ brut selon profil

Experience:
3 An(s) Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.