Chef de partie

Il y a 3 jours

La Rochelle, Poitou-Charentes, France LE POMPON Temps plein
Restaurant Brasserie LE POMPON, situé sur le port de La Rochelle, recherche en CDD de 6 mois un chef de partie H/F. Vous serez en charge de la préparation des mets, cuisson des viandes et poissons, vous voulez intégrer une équipe dynamique ne travaillant que des produit frais. 2 jours de repos par semaine

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).