Premier Chef de partie
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- Superviser et coordonner plusieurs parties pendant les services, pour un envoi fluide, rapide et homogène.
- Créer, préparer et dresser des plats alliant précision et créativité, dans le respect des recettes et des standards de l'établissement.
- Encadrer, former et faire monter en compétences les chefs de partie et commis.
- Contrôler la qualité des préparations et des dressages avant l'envoi.
- Faire respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) par l'ensemble de la brigade.
- Gérer les stocks : commandes, réception, stockage, rotation des produits et limitation des pertes.
- Participer avec la Cheffe de Cuisine à l'élaboration des cartes saisonnières, des suggestions et des nouvelles recettes.
- Être force de proposition pour enrichir l'offre culinaire et optimiser l'organisation de la cuisine.
- Contrat en CDI, 39 heures par semaine.
- Indemnités repas mensuelles brutes.
- Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%.
- Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur.
- Accès à Rosaly (acompte sur salaire et réductions dans des enseignes) dès 3 mois d'ancienneté.
- Cadre de travail dans un concept unique en plein coeur d'Aix en Provence.
- Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements de Germain Collection.
- Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau. Au coeur de Germain Collection, bat l'âme d'une hôtellerie passionnée, où chaque détail est pensé pour sublimer votre séjour. Conçu autour du concept unique de "La campagne en ville," nous invitons nos visiteurs à retrouver la quiétude et la douceur des maisons provençales tout en étant ancré dans la vibrante ville d'Aix-en-Provence.
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Chef de projet SI technique H/F
Il y a 4 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Econocom Temps pleinMission Nous vous invitons à relever de nouveaux défis et à évoluer sur des projets d’expertise et d’innovation en prenant part à l’aventure Econocom. L’activité Services & Solutions en région Provence-Alpes-Côte d'Azur accompagne ses clients grands comptes et institutions publiques dans tout secteur d’activité dans la transformation de...
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Chef de projet Senior
Il y a 5 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CS GROUP Temps pleinDescription De L'entreprise CS, filiale du groupe Sopra Steria, est un acteur technologique de référence dans la conception, l’intégration et l’exploitation de systèmes critiques. Présents dans 7 pays avec plus de 2 600 collaborateurs passionnés, nous intervenons au cœur des enjeux de souveraineté, de sécurité et de performance, dans des...
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Chef de projet Senior
Il y a 5 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sopra Steria Temps pleinDescription de l'entreprise CS, filiale du groupe Sopra Steria, est un acteur technologique de référence dans la conception, l’intégration et l’exploitation de systèmes critiques. Présents dans 7 pays avec plus de 2 600 collaborateurs passionnés, nous intervenons au cœur des enjeux de souveraineté, de sécurité et de performance, dans des...
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Chef de projet électricité
Il y a 3 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fed Construction Temps pleinEntreprise :Vous recherchez un nouveau challenge dans le secteur de l'électricité et souhaitez piloter des projets techniques d'envergure de la phase étude jusqu'à la réalisation ? Parfait, vous avez tapé à la bonne porte ! Je suis Nicolas du cabinet de recrutement Fed Construction et je suis ravi de vous accompagner dans cette transition ! ...
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Chef de projet Méthodes
Il y a 5 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sinetik Temps plein 78 000 € - 105 000 € ContratSINETIK est une société de conseil et d'ingénierie spécialisée dans l'accompagnement de projets techniques à forte valeur ajoutée. Nous intervenons auprès de grands acteurs industriels et digitaux sur des environnements exigeants, avec une approche centrée sur la performance opérationnelle et l'humain. À taille humaine, SINETIK place l'expertise,...
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Chef de projet industriel
Il y a 3 heures
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADSEARCH Temps pleinEntreprise :Adsearch vous propose des milliers d'opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d'experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c'est le cabinet de recrutement qu'il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet !Description...
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Chef d'équipe H/F en CDI
Il y a 5 jours
Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Froid Pecomark Temps pleinDescriptionLa #teamlefroid donne tous les jours le meilleur d’elle-même pour rendre un service de qualité, et ainsi fidéliser sa clientèle. Cela fait partie de l’ADN de notre entreprise. Avec nos 19 agences commerciales et nos 275 collaborateurs. Et si vous rejoigniez une entreprise où l’humain est au coeur des priorités ?MissionNotre entrepôt...
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Chef de projet affaires nucléaires
Il y a 3 heures
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADSEARCH Temps pleinEntreprise :Adsearch vous propose des milliers d'opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d'experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c'est le cabinet de recrutement qu'il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet !Description...
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PMO H/F
Il y a 4 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Consort Group Temps plein 35 000 € - 40 000 € ContratChaque moment compte. Surtout ceux que vous vivez à fond. Bienvenue chez Consort Group. Consort Group, accompagne depuis plus de 30 ans les entreprises dans la valorisation de leurs données et infrastructures. Elle s'appuie sur deux leaders, Consortis et Consortia, et place l’humain et la responsabilité sociétale au cœur de ses valeurs. PMO...
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Vendeur Automobile VO
Il y a 4 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Autosphere La Teste-de-Buch Temps plein 2 000 € - 3 000 € CDDInformations générales Date Dimanche 11 octobre 2026 Entité Groupe Autosphere Type de Contrat CDI Ville AIX EN PROVENCE Region Provence-Alpes-Côte d'Azur Description du poste Groupe Autosphere, premier groupe de concessions automobiles en France, recrute pour sa concession BMW-MINI un Vendeur Automobile VO F/H en CDI. Qu’est-ce qu’on...
