Boucher(ère) H/F
Il y a 1 mois
Albi, Midi-Pyrénées, France
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INFORMATIONS PRATIQUES
Secteur : Commerce alimentaire
- Boucherie Lieu : Albi et secteur Tarn (81)
Expérience:
CAP Boucherie obligatoire
- expérience en rayon ou artisan L'OFFRE EN QUELQUES MOTS Vous maîtrisez la désossage, la découpe et le conseil client ? Les boucheries artisanales et rayons boucherie de la grande distribution du Tarn font régulièrement appel à Expertis pour trouver des professionnels comme vous. Votre savoir-faire a de la valeur, on le sait. VOS MISSIONS
-
- Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
-
- Désossage, parage et découpe selon les demandes et les fiches techniques
-
- Préparation des produits élaborés (marinades, saucisses, brochettes...)
-
- Mise en rayon, étiquetage et présentation soignée des produits
-
- Conseil et vente auprès de la clientèle
-
- Respect strict des normes d'hygiène et de la chaîne du froid
-
- Nettoyage et entretien des équipements et du plan de travail
VOTRE PROFIL
-
- CAP Boucherie indispensable
-
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
-
- Connaissance des règles d'hygiène et de la chaîne du froid
-
- Sens du commerce et goût du contact client
-
- Sérieux(se), autonome et organisé(e)
-
- Expérience en boucherie artisanale ou grande distribution appréciée Avantages
- Salaire: Selon profil et expérience + 10% d'IFM +10 % d'ICP + avantage CET 10%
Experience:
2 An(s) Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
- Boucherie Lieu : Albi et secteur Tarn (81)
Expérience:
CAP Boucherie obligatoire
- expérience en rayon ou artisan L'OFFRE EN QUELQUES MOTS Vous maîtrisez la désossage, la découpe et le conseil client ? Les boucheries artisanales et rayons boucherie de la grande distribution du Tarn font régulièrement appel à Expertis pour trouver des professionnels comme vous. Votre savoir-faire a de la valeur, on le sait. VOS MISSIONS
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- Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
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- Désossage, parage et découpe selon les demandes et les fiches techniques
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- Préparation des produits élaborés (marinades, saucisses, brochettes...)
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- Mise en rayon, étiquetage et présentation soignée des produits
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- Conseil et vente auprès de la clientèle
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- Respect strict des normes d'hygiène et de la chaîne du froid
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- Nettoyage et entretien des équipements et du plan de travail
VOTRE PROFIL
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- CAP Boucherie indispensable
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- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
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- Connaissance des règles d'hygiène et de la chaîne du froid
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- Sens du commerce et goût du contact client
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- Sérieux(se), autonome et organisé(e)
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- Expérience en boucherie artisanale ou grande distribution appréciée Avantages
- Salaire: Selon profil et expérience + 10% d'IFM +10 % d'ICP + avantage CET 10%
Experience:
2 An(s) Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire