Chef de Cuisine Self H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
- Élaborer et préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Organiser et superviser la production quotidienne.
- Encadrer et animer l'équipe de cuisine.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements.
- Veiller à la satisfaction des convives et à la qualité du service.
- Participer au service et à la mise en valeur des préparations au self. Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 Travail en soirée possible selon les besoins du site
- Titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement en restauration collective ou restauration d'entreprise.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Excellent sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités.
- Leadership naturel et esprit d'équipe.
- Autonomie, rigueur et sens du service client. ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine, appréciez le travail en équipe et souhaitez rejoindre un environnement de restauration d'entreprise dynamique ? N'hésitez plus et postulez dès maintenant Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Durée : Longue mission
-
CHEF DE CUISINE H/F
Il y a 5 jours
Palaiseau, Ile-de-France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire...
-
Chef de cuisine
Il y a 5 jours
Palaiseau, Ile-de-France Temps pleinMission générale Nous recherchons un (e) chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Palaiseau dans le 91. Poste à pourvoir en en CDI 35H Horaires : Restaurant de 500 couverts / jour 14 personnes dans l'équipe et 12 personne à manager Détails de l'offre Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du...
-
Chef de cuisine
Il y a 1 semaine
Palaiseau, Île-de-France Elior Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons un (e) chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Palaiseau dans le 91. Poste à pourvoir en en CDI 35H Horaires : Restaurant de 500 couverts / jour 14 personnes dans l'équipe et 12 personne à manager Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre...
-
Chef de cuisine Club Brasserie
Il y a 1 semaine
Palaiseau, Ile-de-France Manpower Temps pleinActeur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec...
-
FR - Chef de Partie (H/F/X)
Il y a 6 jours
Palaiseau, Ile-de-France Novotel Hotels Temps pleinDescription de l'entreprise L'hôtel est situé au coeur de l'agglomération de Massy-Palaiseau à 10 mn des gares TGV et RER de Massy Niché dans un parc de 2 ha, il dispose de 147 chambres, 7 salles de réunion, 1 restaurant, 1 bar et une grande terrasse avec piscine. La restauration représente près de 40% de l'activité de l'hôtel et la qualité de...
-
FR - Chef de Partie (H/F/X)
Il y a 6 jours
Palaiseau, Ile-de-France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise L'hôtel est situé au coeur de l'agglomération de Massy-Palaiseau à 10 mn des gares TGV et RER de Massy Niché dans un parc de 2 ha, il dispose de 147 chambres, 7 salles de réunion, 1 restaurant, 1 bar et une grande terrasse avec piscine. La restauration représente près de 40% de l'activité de l'hôtel et la qualité de...
-
Commis de Cuisine H/F
Il y a 1 semaine
Palaiseau, Ile-de-France Manpower Temps pleinManpower recherche pour l'un de ses clients, un restaurant d'entreprise situé à Palaiseau (91), un Commis de Cuisine H/F dans le cadre d'une mission d'intérim. Rattaché(e) au responsable de site et à l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du self : - Réaliser les...
-
CHEF DE CUISINE CLUB H/F
Il y a 2 semaines
Palaiseau, Ile-de-France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 1 semaine
Palaiseau, Ile-de-France Manpower Temps pleinActeur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec...
-
Responsable préparations froides
Il y a 1 semaine
Palaiseau, Ile-de-France Manpower Temps pleinActeur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec...
