Boulanger / Boulangère (H/F)
Il y a 5 jours
Mommenheim, Alsace, France
BERNHARD ET CIE
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Boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(e) afin de compléter son équipe.
Vous serez en charge de la transformation et de la valorisation des matières afin de régaler nos papilles
De la préparation et la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Gestion des stocks de matières premières
Cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Vous travaillerez 2 semaines sur 3 le mardi/mercredi/Jeudi/vendredi/samedi et 1 semaine du lundi au samedi avec 1 jour de libre dans la semaine à définir.
Vous êtes au minimum titulaire du CAP de boulanger.
Experience:
Débutant accepté
- Si titulaire du CAP boulanger
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience:
Débutant accepté
- Si titulaire du CAP boulanger
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie