Apprenti boucher-charcutier

Il y a 2 jours

SaintGenestMalifaux, Rhône-Alpes, France LA FERME MARGOT Temps plein
Nous recherchons notre futur Apprenti Boucher H/F
- Contrat d'apprentissage Vous souhaitez apprendre le métier de boucher ou approfondir vos connaissances dans une entreprise familiale, conviviale et passionnée par son métier ? La Ferme Margot recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) boucher(ère) pour préparer :
* un CAP Boucher,
* un Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur,
* ou un BP Boucher. Votre apprentissage Accompagné(e) par des professionnels expérimentés, vous apprendrez progressivement toutes les facettes du métier : Découpe et préparation des viandes Désossage, parage et ficelage Préparation des produits destinés à la vente Mise en valeur des produits en vitrine Respect des règles d'hygiène et de sécurité Conseil et relation avec la clientèle / Pourquoi rejoindre La Ferme Margot ? Parce qu'ici, vous ne serez pas simplement « l'apprenti » Vous intégrerez une boucherie familiale où il fait bon travailler, avec une équipe qui aime transmettre son savoir-faire et former les jeunes au métier. Nous recherchons avant tout une personne :
* motivée et volontaire,
* sérieuse et ponctuelle,
* dynamique,
* ayant envie d'apprendre,
* appréciant le travail en équipe et le contact avec les clients. Débutant accepté : votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence Envoyez-nous votre candidature Venez apprendre un vrai savoir-faire artisanal dans une entreprise familiale et conviviale

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie