Technicien de fabrication

Cristal Union est une entreprise dont vous pourrez être fier.e C'est un Groupe coopératif agroindustriel français, spécialisé dans la transformation de betteraves en sucre, alcool et bioéthanol. Produits alimentaires, pharmacie, hygiène, biocarburants… nos produits sont déjà présents dans votre quotidien. La marque Daddy, c'est nous  Ce qui nous distingue : une production 100 % française, des circuits courts (35 km en moyenne entre les champs et les sites) et un engagement environnemental concret depuis plus de 20 ans. Rejoindre Cristal Union, c'est intégrer une industrie utile, ancrée dans les territoires, où votre travail a un véritable impact.

Description du poste
et Missions Ce qui rend ce poste unique Vous souhaitez piloter un procédé industriel complexe et voir concrètement l'impact de votre travail ? Rejoignez la distillerie Cristanol et participez à la transformation de betteraves et de blé en alcools et bioéthanol destinés à de nombreux usages : spiritueux, parfumerie, pharmacie, hygiène, alimentation et carburants. Au cœur des installations, vous alternez entre le pilotage du process en salle de contrôle et les interventions sur le terrain. Vous contribuez directement à une production sûre, régulière et conforme aux exigences de qualité. Vos missions Votre objectif : piloter et surveiller le procédé de production afin de garantir, en toute sécurité, une production optimale, régulière et conforme aux exigences de qualité. Sous la responsabilité du Responsable de Fabrication, vous serez amené(e) à :
* Assurer la conduite et le contrôle de l'ensemble des installations du process (fermentation, distillation…) dont vous avez la responsabilité.
* Assurer les opérations liées au fonctionnement de l'installation : démarrage, arrêt, mise en sécurité, essais
* Détecter les anomalies et les dérives en effectuant des rondes sur le site, en suivant les paramètres de la conduite centralisée ainsi que les résultats d'analyse du poste et du laboratoire.
* Effectuer le pilotage général de l'atelier.
* Effectuer les relevés divers prévus au plan de contrôle (échantillonnage, analyse…).
* Alerter le Responsable de Fabrication et les autres ateliers concernés en cas d'anomalie ou de dérive.
* Réaliser les travaux de maintenance de 1er niveau selon les modes opératoires.
* Appliquer les modes opératoires et procédures qualité, hygiène, sécurité alimentaire, environnement et bonnes pratiques de fabrication.
* Maintenir l'atelier propre et rangé. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de Production, Maintenance, Logistique Industrielle et laboratoire afin de garantir le bon fonctionnement des installations. Vos horaires de travail
• Travail posté en 6/4 matin 5h-13h, après-midi 13h-21h, nuit 21h-5h Date de prise de poste souhaitée Où se situe la mission ? Le poste se situe sur le site de Cristanol, à Bazancourt (51) à une vingtaine de kilomètres de Reims (51) et Rethel(08), au cœur du pôle industriel de Pomacle-Bazancourt. Vous rejoignez l'une des plus grandes bioraffineries d'Europe, qui transforme betteraves et blé en alcools et bioéthanol destinés aux plus grandes marques françaises et internationales, ainsi qu'à la décarbonation des carburants. Rejoindre Cristanol, c'est intégrer une industrie utile, ancrée dans les territoires champenois, où votre travail a un véritable impact sur la transition énergétique.

Profil recherché
Formation et expérience Vous êtes titulaire d'un Bac +2 en chimie, génie des procédés ou conduite d'installations industrielles et vous disposez d'une première expérience en environnement industriel. Une expérience dans les domaines de la distillation, de la fermentation ou du traitement des eaux serait particulièrement appréciée. Ce qui fera la différence :
* Vous aimez être au cœur des installations et alterner entre pilotage du process en salle de contrôle et interventions sur le terrain.
* Vous avez le goût pour les environnements industriels techniques et le fonctionnement des procédés.
* Vous êtes naturellement attentif(ve) à la sécurité, à la qualité et à la performance.
* Vous êtes curieux(se), aimez comprendre un procédé, analyser une situation et trouver des solutions.
* Vous aimez travailler en équipe et communiquer avec différents interlocuteurs
* Vous êtes à l'aise avec l'utilisation d'outils numériques
* Vous savez faire preuve d'autonomie et de réactivité et de rigueur dans votre activité quotidienne Ce que nous vous offrons
* Rémunération : 33k à 38k € brut/an (variables inclus)
* Un rôle essentiel au cœur de la production, au sein d'un groupe coopératif engagé aux côtés des agriculteurs français
* Des équipements adaptés pour travailler dans de bonnes conditions et en toute sécurité
* Une culture sécurité forte : formation dès votre arrivée, réunions quotidiennes