Chef boucherie H/F
Il y a 3 jours
Lyon, Rhône-Alpes, France
Work 2000 Bron
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Work 2000 Bron recherche un boucher pour travailler en boucherie traditionnelle. Vous préparez les produits, gérez les demandes du quotidien et veillez à la qualité des pièces proposées. Le poste demande de la rigueur, un bon rythme et une attention constante à l'hygiène. Les missions du poste s'articulent autour de la préparation, de la vente et du suivi qualité.
- Désosser, parer et découper les viandes selon les standards.
- Préparer les commandes et ajuster les découpes demandées.
- Mettre les produits en valeur dans la vitrine.
- Contrôler la fraîcheur, l'étiquetage et la traçabilité.
- Conseiller les clients sur les morceaux et la cuisson.
- Nettoyer le poste et appliquer les règles d'hygiène.
- Suivre les stocks et signaler les besoins de réassort. Horaires du matin : 6h/13h Situé à Lyon dans le quartier Monplaisir-Lumière Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA. Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familial, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
- Désosser, parer et découper les viandes selon les standards.
- Préparer les commandes et ajuster les découpes demandées.
- Mettre les produits en valeur dans la vitrine.
- Contrôler la fraîcheur, l'étiquetage et la traçabilité.
- Conseiller les clients sur les morceaux et la cuisson.
- Nettoyer le poste et appliquer les règles d'hygiène.
- Suivre les stocks et signaler les besoins de réassort. Horaires du matin : 6h/13h Situé à Lyon dans le quartier Monplaisir-Lumière Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA. Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familial, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.