#SALONDEMANDELIEU2026 Chef/fe cuisinier embarqué H/F

Il y a 3 jours

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MARINESCENCE Temps plein
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* Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 05 novembre 2026 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour **
* CENTRE EXPO CONGRES
- 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS
- 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Poste de Chef cuisinier (ère) embarqué(e) sur moteur yacht. Vos

missions:
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Organisation et préparation des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) pour les propriétaires/clients et les membres de l'équipage.
- Adapter les menus selon les différentes exigences des clients (goûts, cultures, régimes spéciaux )
- Entretenir l'espace cuisine et les équipements
- Collaborer étroitement avec l'équipage intérieur en charge du service (chef steward/stewardess)
- Respect des normes sanitaires et chaîne de froid HACCP/Food safety hygiene certificate lev. 3 Certifications maritimes exigées : CFBS STCW2010. Visite médicale des gens de mer Anglais courant exigé Consultez notre site intrernet pour voir le détail des postes proposés

Experience:
6 Mois
- hôtellerie ou moteur yacht

Compétences:
Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Anglais courant exigé,Certification maritime CFBS STCW2010 Langues: Anglais exigé,Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Construction de bateaux de plaisance