Employé / Employée polyvalent en restauration (H/F)

Il y a 2 semaines

PetitBourg, DOM-TOM, France ALLIANCE CONSEIL PLUS Temps plein
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recherchons des équipiers polyvalents en restauration. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement et réalisez des productions culinaires simples, les dresse avec goût et les distribue avec un accueil adapté au type de client.

Missions:
- Assurer ses missions dans le respect des règles d'hygiène alimentaire
- Réaliser les opérations de prétraitement des denrées alimentaires.
- Accueillir, conseiller, vendre et fidéliser la clientèle
- Réaliser des entrées, des plats chauds, des produits snacking et des desserts selon le type de restauration
- Assurer le service à table ou au comptoir
- Enregistrer la commande et encaisser le montant des prestations
- Assurer la plonge et le nettoyage des équipements et des locaux Déroulement : Contrat d'apprentissage durant 12 mois en vue d'obtenir le titre professionnel de niveau 3 ( CAP/BEP) 4 jours par semaine en entreprise, 1 jour par semaine en centre de formation Bénéficiaires âgés de 16 à 29 ans ou bénéficiaires personnes en situation de handicap sans limite d'âge. Vous pouvez exercer votre futur métier au sein des structure suivantes : restaurant traditionnel, restauration collective, restauration rapide, traiteurs, pizzeria, entre autres. Grille salariale appliquée : Salaire selon l'âge La formation théorique aura lieu à Petit Bourg

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Formation continue d'adultes Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.