Second / Seconde de cuisine (H/F)
Il y a 5 mois
NeuvilledePoitou, Poitou-Charentes, France
CASA BELLEFOIS
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CASA BELLEFOIS recrute un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le développement de son activité de restauration et d'événementiel, dans un cadre naturel unique.
Vos
missions:
- Production culinaire (mission principale)
- Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques.
- Vous garantissez la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
- Vous secondez le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement du service.
- Vous êtes force de proposition sur les suggestions et l'évolution de la carte.
Experience:
1 An(s)
- Sur un poste identique
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
missions:
- Production culinaire (mission principale)
- Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques.
- Vous garantissez la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
- Vous secondez le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement du service.
- Vous êtes force de proposition sur les suggestions et l'évolution de la carte.
Experience:
1 An(s)
- Sur un poste identique
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Restauration traditionnelle