Boucher/ bouchère

Nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle pour rejoindre notre équipe Le poste : Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle passionné(e) par son métier et attaché(e) à la qualité des produits et au service client. Vos

missions:
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- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes
- Préparer les pièces de boucherie et les préparations bouchères
- Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits
- Conseiller et servir la clientèle
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel

Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un Cap/Bep Boucher ou disposez d'une expérience significative dans le métier
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes attaché(e) à la qualité et au savoir faire traditionnel Nous proposons un cdi à temps plein Une rémunération selon expérience Une équipe dynamique et une ambiance de travail convivial La possibilité de valoriser votre savoir faire dans une structure à taille humaine

Experience:
12 Mois

Compétences:
Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé