Affineur metton H/F
Il y a 1 semaine
AboncourtGesincourt, Franche-Comté, France
CRIT VESOUL
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Nous recherchons pour notre client situé à ABONCOURT-GESINCOURT (70500) un/une affineur(se) pour intégrer l'équipe de production. Vos missions seront variées et essentielles pour garantir la qualité des produits laitiers :
- Contrôler les poids, lots et conformité du metton
- Respecter les règles de broyage et signaler toute non-conformité à la Qualité
- Renseigner le suivi du metton et assurer la traçabilité
- Suivre l'affinage : pH, températures et remuage
- Gérer le stockage
- Nettoyer les caisses, le matériel, les installations et les locaux
- Maintenir les règles d'hygiène et de sécurité au poste.
- Contrôler les poids, lots et conformité du metton
- Respecter les règles de broyage et signaler toute non-conformité à la Qualité
- Renseigner le suivi du metton et assurer la traçabilité
- Suivre l'affinage : pH, températures et remuage
- Gérer le stockage
- Nettoyer les caisses, le matériel, les installations et les locaux
- Maintenir les règles d'hygiène et de sécurité au poste.
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Agent de Conditionnement H/F
Il y a 1 mois
Aboncourt-Gesincourt, Franche-Comté, France Synergie Temps pleinSYNERGIE Vesoul, recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de fromages à pâte molle un(e) Manutentionnaire H/F. Vos missions Au sein de l'atelier de production, vous participerez aux différentes étapes de fabrication et d'affinage des fromages : Assurer le frottage et le retournement des fromages selon les...