CAVISTE
Il y a 2 semaines
ChâteauneufduPape, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Triangle Intérim Solutions RH SAINTE CECILE
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L'aide-caviste participe à l'ensemble des opérations techniques, logistiques et de manutention liées à la réception, au stockage, au suivi, à la préparation et à l'expédition des vins. Il/Elle veille à la bonne conservation des produits, au respect des procédures de qualité, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, et contribue à la fluidité des opérations du chai dans le cadre de l'activité de négoce. Missions principales Réception et stockage des vins
- Réceptionner les livraisons de vins, matières sèches et fournitures
- Contrôler la conformité des marchandises reçues :
- Décharger les marchandises dans le respect des consignes de sécurité
- Identifier et ranger les produits dans les zones de stockage dédiées
- Assurer la rotation des stocks selon les consignes internes
- Veiller aux bonnes conditions de conservation : Travaux de chai / manutention
- Participer aux opérations de manutention des vins en vrac ou conditionnés
- Effectuer les transferts, soutirages, assemblages ou mises en oeuvre simples selon consignes (si applicable)
- Réaliser les opérations de pompage, filtration ou collage sous supervision (selon niveau de poste et organisation)
- Préparer les cuves, tuyaux, pompes et matériels nécessaires aux opérations
- Nettoyer et désinfecter les équipements de chai après utilisation Préparation de commandes et expéditions
- Contrôler la conformité des commandes :
- Constituer les palettes selon les standards de sécurité et de transport
- Participer à l'emballage, au filmage, à l'étiquetage et au marquage des expéditions
- Aider au chargement des camions / transporteurs
- Vérifier les documents liés aux expéditions (bons de préparation, bons de livraison, consignes de transport) Gestion des stocks et traçabilité
- Enregistrer les mouvements de stock dans l'outil interne / ERP / fiches de suivi
- Réaliser les inventaires tournants et inventaires annuels
- Signaler les écarts, anomalies, casses, pertes ou non-conformités
- Garantir l'identification claire des lots, cuves, palettes et produits finis
- Participer au respect des obligations de traçabilité produits
- Réceptionner les livraisons de vins, matières sèches et fournitures
- Contrôler la conformité des marchandises reçues :
- Décharger les marchandises dans le respect des consignes de sécurité
- Identifier et ranger les produits dans les zones de stockage dédiées
- Assurer la rotation des stocks selon les consignes internes
- Veiller aux bonnes conditions de conservation : Travaux de chai / manutention
- Participer aux opérations de manutention des vins en vrac ou conditionnés
- Effectuer les transferts, soutirages, assemblages ou mises en oeuvre simples selon consignes (si applicable)
- Réaliser les opérations de pompage, filtration ou collage sous supervision (selon niveau de poste et organisation)
- Préparer les cuves, tuyaux, pompes et matériels nécessaires aux opérations
- Nettoyer et désinfecter les équipements de chai après utilisation Préparation de commandes et expéditions
- Contrôler la conformité des commandes :
- Constituer les palettes selon les standards de sécurité et de transport
- Participer à l'emballage, au filmage, à l'étiquetage et au marquage des expéditions
- Aider au chargement des camions / transporteurs
- Vérifier les documents liés aux expéditions (bons de préparation, bons de livraison, consignes de transport) Gestion des stocks et traçabilité
- Enregistrer les mouvements de stock dans l'outil interne / ERP / fiches de suivi
- Réaliser les inventaires tournants et inventaires annuels
- Signaler les écarts, anomalies, casses, pertes ou non-conformités
- Garantir l'identification claire des lots, cuves, palettes et produits finis
- Participer au respect des obligations de traçabilité produits