CHEF DE RANG
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missions:
Coordination du service : Organisation des prises de commande et des livraisons en salle. Encadrement des serveurs : Formation et soutien à l'équipe. Relation client : Assurer une expérience haut de gamme à nos convives. Service Premium : Conseils sur la carte, les vins et les suggestions du jour. Encaissement & Fidélisation : Vérification des additions et prise de congé avec professionnalisme. Ce qu'on t'offre : Des
avantages:
Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse). Un contrat : Temps complet (39h/semaine), avec perspectives d'évolution. Déplacements possibles en Auvergne Rhône-Alpes.
Profil recherché
Expérience solide en restauration : Minimum 2 ans d'expérience en tant que serveur ou chef de rang dans la restauration traditionnelle ou haut de gamme, idéalement dans un établissement de type brasserie ou restaurant à forte affluence. Leadership et gestion d'équipe : Aptitude à encadrer une équipe de serveurs, à déléguer les tâches et à maintenir un haut niveau de service. Sens aigu de l'organisation et capacité à motiver les collaborateurs. Excellence relationnelle et commerciale : Maîtrise des techniques de vente et de conseil (notamment sur les cartes des vins et suggestions du jour). Capacité à créer une relation client premium et à fidéliser la clientèle. Rigueur et professionnalisme : Respect strict des normes d'hygiène, des procédures de service et des standards de qualité de l'enseigne Au Bureau. Sens aigu du détail et réactivité face aux imprévus. Formation ou diplôme : CAP Services en restauration, Bac Pro Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (HCR), ou expérience équivalente dans le secteur. Une formation en sommellerie ou en gestion d'équipe est un plus. Sensibilité aux valeurs du Groupe : Engagement envers le service client, l'esprit d'équipe et la diversité. Intérêt pour les démarches durables, notamment la gestion des biodéchets.
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Chef de rang Restaurant Epona
Il y a 5 jours
Lyon, Rhône, France Hotel Dieu Temps plein 2 393 € CDDDescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
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Chef de rang
Il y a 19 heures
Lyon, Rhône-Alpes, France Auguste Académie Temps pleinNotre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d'un monde en constante évolution. Rejoindre Auguste Académie, c'est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers...
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Chef de rang
Il y a 8 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Chef de rang
Il y a 5 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Yannick Alléno Temps plein 2 250 € CDDÀ propos de nous Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse...
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Chef de rang
Il y a 2 jours
Lyon, Rhône-Alpes, France groupe Yannick Alléno Temps pleinRESPONSABILITÉS : Dans le cadre du développement des équipes du restaurant, nous recherchons un chef de rang (h/f) en CDI dès que possible pour intégrer les équipes en cuisine. Objectif principal : - Prendre en charge dans son rang, le client, de l'accueil à l'encaissement. Missions : - Assurer la mise en place afin de permettre au...
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Chef de rang H/F
Il y a 6 jours
Lyon, Rhône-Alpes, France Temps pleinMarriott Lyon - Cité Internationale Rejoignez les équipes du Marriott Lyon ! Situé au cœur de la Cité Internationale, entre le Rhône et le Parc de la Tête d'Or, le Marriott Lyon Cité Internationale est un hôtel 4 étoiles de 204 chambres, bénéficiant d'un environnement privilégié et d'une forte activité affaires et...
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Chef de Rang — Service d'Excellence Hôtel 4★
Il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein 23 000 € - 29 000 € ContratLe Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette recherche un Chef de Rang pour assurer un service de qualité en salle au sein d’un hôtel 4 étoiles et du restaurant Le Garage. CDI 35 heures par semaine avec 2 jours de repos.Vous travaillerez en équipe, prendrez les commandes, servirez les plats et boissons et veillerez à la propreté des espaces. Expérience...
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Chef de Rang H/F
Il y a 7 jours
Lyon, Rhône-Alpes, France Le Mercato De L'Emploi Temps pleinVos missions principales sont les suivantes : Être en charge des mises en place en amont du service (dressage table, préparation des verres, préparation des chariots, etc.) ; Être responsable de la clientèle qui se trouve dans son rang depuis l'accueil jusqu'au départ ; Conseiller les clients dans leurs choix de mets et vins en fonction de...
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Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette Chef de Rang 35h/semaine soir
Il y a 1 semaine
Lyon, Rhône, France Mercure Lyon Saxe Lafayette Temps plein 13 € CDIDescriptionLe Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette & Le GarageSitué au cœur de Lyon, entre le quartier d’affaires de la Part Dieu et le centre-ville, le Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette est un hôtel 4 étoiles installé dans un bâtiment Art Déco des années 1930. L’établissement propose une expérience complète autour de l’hébergement, de la...
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Chef de rang
Il y a 2 semaines
Lyon, Rhône-Alpes, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps pleinLa Brasserie de l'Est des Maisons Bocuse, située aux Brotteaux, recherche son futur Serveur (H/F) : Vos missions : 1. Organiser et mettre en place la salle 2. Connaître l'état des réservations et organiser le plan de salle 3. Accueillir les clients avec courtoisie 4. Conseiller le client au mieux dans ses attentes 5. Participer au...
