Chef Gérant
il y a 3 jours
Suite à une mobilité interne, nous recrutons notre futur Chef GérantF/H à Rouen(76) au sein d'un restaurant scolaire de 500 couverts, de la maternelle au collègue, en passant par les professeurs Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Plusieurs fois par an, à l'occasion d'animations, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures. Ainsi vous : - Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais - Production en binôme avec le second de cuisine - Prenez en charge la gestion économique du site (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc) ainsi que l'organisation de la production - Animez votre équipedecollaborateurs expérimentés (organisation de l'activité, management, information) - Êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives - Êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels Environnement de travail et avantages : - Prise de poste : Mars 2026 - Contrat : CDI temps plein (soit 40 heures hebdomadaires + récup) - Rythme et planning de travail : - le Lundi / Mardi / Jeudi / Vendredi de06h30 à 16h00 - et le Mercredi de 07h00 à 12h00 - Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN). - Prime de 13ème mois, prime de performance annuelle, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues. - École de formation en interne (formations culinaires, formation au management), parcours personnalisé avec des perspectives d'évolution. Les + : être très bon cuisinant et avoir un très bon relationnel client. Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :
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Chef gérant
il y a 6 heures
Rouen, France Réseau Alliance Temps pleinLes tâches associées au poste sont:Élaborer les menus en tenant compte des régimes spécifiques et des attentes des convives. Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget. Encadrer et animer une équipe de cuisine. Veiller à l'application des normes HACCP et à la sécurité alimentaire Etre force de proposition pour améliorer la qualité...
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Chef Gérant Entreprise
il y a 1 semaine
Rouen, France L'Heureux Talent Temps pleinJe recrute pour une entreprise de Restauration Collective, un Chef Gérant Cuisinant dans le secteur Entreprise H/F en CDI. **MISSIONS**: Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d’un restaurant et organisez l’activité de l’équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de...
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Chef Gerant en Residence Hoteliere
il y a 1 jour
Rouen, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE HOTELIERE H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !ROUEN (76) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recrutons un chef gérant (H/F) à...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Rouen, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Gérant (H/F) sur Rouen et son agglomération en CDI. Vous souhaitez exprimer toute votre créativité...
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Chef-gérant (F/H) en Ehpad
il y a 6 jours
Rouen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Située sur la magnifique rive gauche de Rouen, à quelques pas du Jardin des Plantes, l'établissement incarne l'excellence dans le secteur de la santé et du social. Cet établissement de renom offre un environnement paisible et serein, propice à un séjour de qualité, tant pour les résidents autonomes que pour ceux présentant...
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Chef Gérant en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Rouen, France Staffmatch Rouen Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Rouen, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Rouen, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** **Horaires du lundi au dimanche avec 1week-end sur 2.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre...
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Chef Gérant Animation
il y a 2 semaines
Rouen, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Gérant de magasin
il y a 2 semaines
Rouen, France Potager City Temps pleinAmoureux des fruits et légumes, primeur dans l'âme ? Votre passion, c'est de sublimer les produits de la terre ? Chez Potager City, nous la partageons ! Nous sommes dénicheurs de bon et nous sommes convaincus que la recette du vrai goût réside dans la simplicité des ingrédients.Rejoignez Potager City et faites de votre passion votre métier !Envie de...