Gouvernant(e) - Responsable pôle hôtelier (F/H) - EHPAD Pampelonne

CANSS MINES (FILIERIS) De l'Auvergne-Rhône-Alpes à l'Occitanie, en passant par PACA, les structures Filieris du sud sont pilotées par la direction régionale située à Alès. Proposant une offre de santé complète, Filieris Sud, c'est aujourd'hui 23 centres de santé, 5 établissements, 8 SSIAD / SPASAD et un pôle prévention promotion et parcours en santé. Vous cherchez plus qu'un simple poste ? Vous souhaitez intégrer un lieu de vie engagé vers le label Humanitude, où la bienveillance n'est pas un vain mot ? L'EHPAD Filieris de Pampelonne vous ouvre ses portes Ouvert en 2015, notre établissement est un véritable havre de paix situé à l'entrée du village de Pampelonne. Ici, on travaille au calme, dans un cadre verdoyant, au sein d'une structure moderne de 82 lits d'hébergement dont 2 lits d'hébergement temporaire.

Description du poste
Rattaché(e) à la Direction et à son adjointe cadre de santé, vous assurez l'organisation, la coordination et l'encadrement des équipes du pôle hôtelier : bio-nettoyage, hôtellerie et restauration. Véritable manager de proximité, vous garantissez un environnement propre, sécurisé et accueillant pour les résidents, dans le respect des exigences réglementaires et des valeurs Humanitude. Vous êtes notamment chargé(e) de :
- Manager et accompagner les équipes du pôle hôtelier.
- Organiser les activités de bio-nettoyage, de l'entretien des locaux et de la gestion du linge en collaboration avec le prestataire (externalisation partielle)
- Superviser l'activité restauration et veiller au respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) en collaboration avec le prestataire.
- Élaborer, déployer et contrôler les protocoles de bio-nettoyage et d'hygiène de l'environnement.
- Déployer, accompagner et contrôler le module hôtelier du logiciel métier pour participer à l'exhaustivité de son utilisation
- Réaliser des audits, suivre les indicateurs qualité et proposer des actions d'amélioration.
- Réaliser la gestion des commandes, des stocks et son suivi budgétaire.
- Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène.
- Participer à la démarche qualité et à la préparation des évaluations de l'établissement. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'Infirmière Coordinatrice (IDEC), responsable de l'organisation des soins, ainsi qu'avec l'Équipe Mobile d'Hygiène (EMH), référente en matière de prévention du risque infectieux. Vous veillez à la bonne application des protocoles d'hygiène et à la bonne tenue du DAMRI et contribuez ainsi à la prévention du risque infectieux. Roulement sur deux semaines
- 1 week-end sur 2, en postes de matin et de soir.

Profil recherché
Vos compétences Connaissance des techniques de bio-nettoyage, des règles HACCP et de la réglementation applicable aux EHPAD. Maîtrise des outils informatiques. Sens de l'organisation, autonomie, leadership et capacité à fédérer une équipe. Adhésion aux valeurs de bientraitance et à la démarche Humanitude. Votre formation Diplôme d'État d'Infirmier(ère). Formation ou expérience en hygiène hospitalière appréciée. Expérience en management d'équipe souhaitée. Informations complémentaires Rémunération entre 37 000 et 40 000 € bruts annuels sur 14 mois base temps plein) selon profil et expérience Complément SEGUR Selon les sites, restauration collective sur place ou attribution de titres restaurant Prime de crèche (selon barème conventionnel) Mutuelle d'entreprise et prévoyance (décès, invalidité et incapacité temporaire) Formation continue CSE (billetteries, chèques vacances, chèques cadeaux) En savoir plus en vidéo Contact Les candidatures sont à adresser à catherine.bozsodi@filieris.fr Les avantages liés au poste Couverture santé, épargne et prévoyance, télétravail, congés, horaires, formation... Découvrez tout ce que propose la Sécurité sociale à ses salariés Découvrez nos avantages