Pâtissier H/F

Il y a 1 mois

Périgueux, Aquitaine, France XXXX Temps plein
La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Pâtissier H/F :
* Où ? Dans un restaurant d'entreprise situé à PERIGUEUX (24), de 320 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
* Avec qui ? Équipe de 6 personnes
* Salaire ? Entre 22 400€ a 22 800€ brut annuel hors avantages
* Profitez de vos soirées et week-ends Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage… tout en régalant les convives au quotidien. Vos

missions:
* Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l’aide de produits de saison.
* Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d’hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.
* Travailler en lien avec la brigade et le chef gérant pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public (restauration collective, scolaire, santé, etc.).

Profil recherché
* Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
* Expérience significative en restauration, idéalement collective d'entreprise
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
* Temps complet
* Travail du lundi au vendredi,
* Horaires : de 7H à 14H30
* Statut employé
* Poste à pourvoir au plus tôt Nos

avantages:
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous avez à cœur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés, gourmands et adaptés à tous les publics? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin #spo