Cuisinier de nuit H/F – Cuisine Centrale

il y a 21 heures

Rezé, France JobiJoba FR S2 Temps plein

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Cuisinier H/F : * Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 3200 couverts située à Rezé (44) * Avec qui ?Au sein d’une équipe de 25 collaborateurs * Salaire ?1829.14€ bruts x 13 et avantages * Horaires : 23h00-6h30 -100% en heures de nuit majorées Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l’assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention… pour éveiller les papilles des tout-petits au quotidien. Vos missions : * Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), * Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits, * Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux. * Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, logistique, conditionnement… Profil recherché : * Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent. * Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus) * Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP. * Esprit d’équipe, rigueur, sens de l’organisation et du service. Nous vous proposons : * CDI - Temps complet * 1829.14€ bruts/mois + la majoration des heures de nuit * 13ème mois * Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : * Participation aux bénéfices de l'entreprise * Centres de formation internes * Comité d'Entreprise * Avantage en nature repas * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Mobilité interne favorisée * Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la petite enfance ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez la brigade qui nourrit les générations de demain

  • EMPLOYE DE CUISINE

    il y a 2 semaines

    Rezé, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste Nous recherchons des Aide cuisiniers H/F motivés et passionnés par la cuisine. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et de l'équipe de cuisiniers pour assurer la préparation et le dressage des plats, contribuant ainsi à la création de mets exceptionnels. MISSIONS PRINCIPALES : 1. Préparation des Ingrédients : -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Rezé, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Rezé (Rue du Vert Praud)**en contrat** CDI.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Rezé, Pays de la Loire, France LE BISTROT DU PORT Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier ou cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en restauration et un...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Rezé, France EHPAD A PLANCHER Temps plein

    **Description du poste** **Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière motivé.e pour rejoindre notre équipe dynamique.** Sous la responsabilité du chef de cuisine, nous vous accompagnons dans l’acquisition de vos compétences en cuisine pour: - Préparer et dresser les entrées, - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rezé, France La Reine Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez impliqué(e) dans la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Rezé, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rezé, France Le Bistrot du Port Temps plein

    **À propos du poste** Le Bistrot du Port, bar/restaurant en bord de Loire cherche a completer son équipe de cuisine. Équipe de cuisine composé de 4 cuisinier(es) ambiance famillial. Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation...

  • Second de Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines

    Rezé, France Ruffault Traiteur Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous ! Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie...

  • Aide Soignant

    il y a 4 jours

    Rezé, France RESIDENCE LE CLOS DE L‘ILE MACE Temps plein

    Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. **CE QUE NOUS OFFRONS** **Rémunération...

  • CHEF DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines

    Rezé, France LE VAPORETTO Temps plein

    Rejoignez-nous au Vaporetto, où la passion pour la cuisine rencontre l'opportunité de carrière. En prévision de la mutation de notre Chef de cuisine actuel sur l'ouverture d'un tout nouveau restaurant sur Bouguenais au sein de notre groupe. Nous recherchons un nouveau Leader En tant que Chef de cuisine, vous façonnerez l'avenir de notre restaurant en...