Cuisinier de collectivité
Il y a 3 semaines
Maxéville, Lorraine, France
ACTUA NANCY
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Nous recherchons, pour l'un de nos clients spécialisés dans la restauration collective, un cuisinier (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine centrale. Vos principales missions seront :
- Participer à la production des repas : suivre les fiches techniques et contribuer à la préparation des plats en respectant les quantités et les procédures établies.
- Effectuer la mise en barquette et le conditionnement : assurer le dressage, le conditionnement et le contrôle de la conformité des préparations avant leur expédition. ?? Horaires : 13h00
- 22h00 du dimanche au mercredi
- Participer à la production des repas : suivre les fiches techniques et contribuer à la préparation des plats en respectant les quantités et les procédures établies.
- Effectuer la mise en barquette et le conditionnement : assurer le dressage, le conditionnement et le contrôle de la conformité des préparations avant leur expédition. ?? Horaires : 13h00
- 22h00 du dimanche au mercredi