CHEF DE RANG RESTAURANT PIZZERIA ITALIENNE H/F

Il y a 1 semaine

VillierssurMarne, Ile-de-France MARE E MONTI PLUS Temps plein

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Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre notre établissement Vous serez en charge de garantir un service de qualité, d'assurer la satisfaction des client(e)s Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre expertise et votre sens du relationnel seront valorisés.

Missions:
Accueillir et installer les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes en veillant à leur précision et à leur conformité Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la mise en place et le rangement de la salle, en veillant à la propreté et à l'organisation Conseiller les client(e)s sur le menu, les vins et les suggestions du jour Gérer le service en coordination avec la cuisine et l'équipe en salle Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et sanitaires Participer à la préparation des espaces de service, y compris la mise en place du bar si nécessaire (barista expérience appréciée)

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience dans le service en restauration, idéalement en tant que chef de rang. Vous maîtrisez parfaitement le service, l'accueil client et avez une bonne connaissance des normes de food safety. Votre sens du service client est reconnu, vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de gérer plusieurs tables avec efficacité. Une expérience en préparation alimentaire ou au bar (barista experience) serait un plus. Vous faites preuve d'un excellent relationnel et d'une capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant. Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par la restauration, soucieux(se) du détail et motivé(e)s à offrir une expérience mémorable à nos client(e)s.

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Procéder à l'encaissement Langues: Français exigé,Italien souhaité Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

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