Second de cuisine H/F LE PONTET
Il y a 6 jours
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Derichebourg Interim et recrutement Montpellier
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- # Détails du poste L'agence DERICHEOURG INTERIM ET RECRUTEMENT de Vitrolles recrute pour l'un de nos clients spécialisé en cuisine centrale en collectivité, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) au Pontet. ????? Vos
missions:
Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène (HACCP) Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine Veiller à la qualité des prestations et au respect des fiches techniques Gérer les stocks et participer aux commandes
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Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène (HACCP) Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine Veiller à la qualité des prestations et au respect des fiches techniques Gérer les stocks et participer aux commandes