Ouvrier / Ouvrière d'abattoir (H/F)
Il y a 1 semaine
Gacé, Basse-Normandie, France
Socopa Viandes
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Socopa Gacé recrute des opérateurs de production en abattoir H/F.
Dans le cadre de ce poste, vous réalisez les opérations suivantes :
- préparation de la carcasse aux opérations de découpe
- emoussage, parage
- classification et codification
- tri des abats selon la règlementation des services vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires au sein de l'abattoir. Vous serez formé-e sur ce poste.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dégraissage de viande,Anesthésie animale,Techniques d'étourdissement d'un animal par électrocution ou électronarcose,Chaîne d'abattage,Stocker un produit,Découper, désosser, parer de la viande,Réaliser une pesée,Réaliser le calibrage d'une carcasse,Réceptionner des bêtes vivantes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
- préparation de la carcasse aux opérations de découpe
- emoussage, parage
- classification et codification
- tri des abats selon la règlementation des services vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires au sein de l'abattoir. Vous serez formé-e sur ce poste.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dégraissage de viande,Anesthésie animale,Techniques d'étourdissement d'un animal par électrocution ou électronarcose,Chaîne d'abattage,Stocker un produit,Découper, désosser, parer de la viande,Réaliser une pesée,Réaliser le calibrage d'une carcasse,Réceptionner des bêtes vivantes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie