PATISSIER / INTERIM (h/f)
Il y a 3 jours
Toulouse, Midi-Pyrénées, France
Morgan Services
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L'agence de L'Union recrute pour ses clients en grande distribution ou pour des traiteur, un Pâtissier H/F expérimenté pour des missions en intérim à la semaine, renouvelables, selon les besoins (Toulouse Nord ou Sud). Vos missions principales :
- Réaliser la fabrication des pâtisseries : tartes, entremets, éclairs, gâteaux, etc.
- Assurer le montage, le glaçage, la décoration des produits
- Préparer les pâtes, crèmes et appareils dans le respect des recettes
- Gérer les cuissons, le dressage et la mise en rayon
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Être autonome sur l'ouverture et la fermeture du laboratoire pâtisserie
- Réaliser la fabrication des pâtisseries : tartes, entremets, éclairs, gâteaux, etc.
- Assurer le montage, le glaçage, la décoration des produits
- Préparer les pâtes, crèmes et appareils dans le respect des recettes
- Gérer les cuissons, le dressage et la mise en rayon
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Être autonome sur l'ouverture et la fermeture du laboratoire pâtisserie