Pâtissier/Pâtissière (H/F)

Il y a 1 mois

Plérin, Bretagne, France LY-SOW Temps plein
Notre boulangerie pâtisserie « Ly-Sow » recherche un-e pâtissier motivé et minutieux pour compléter notre équipe. Tous nos produits sont faits maison. Production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries de qualité, développer de nouvelles recettes, réalisation d'évènementiels (design cake, number cake, pièce montée, brunch, etc...). Equipe jeune et dynamique.

EXPERIENCE:
1 an minimum HORAIRES: Du MARDI au DIMANCHE Repos le lundi + un autre jour avec un dimanche par mois. Vacances 2 semaines en juin et 2 semaines en octobre+1 semaine au choix sur février/mars.

AVANTAGES:
Prime annuelle Séminaire Pourcentage de remise sur nos produits

Experience:
12 Mois

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).