Sous-chef de cuisine H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
- BOCUSE (Vichy), recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) : Vos
missions:
- Assurer le service et veiller à son bon déroulement
- Faire respecter les fiches techniques et cuissons
- Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires
- Contrôler le stockage des marchandises
- Organiser et contrôler le travail de la brigade
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine et du matériel
- Animer l'équipe et veiller au maintien de la motivation
- Remplacement du chef sur ses repos et ses congés
- Contribuer à l'évolution des plats, culinairement et économiquement
- Gestion des plannings
- Faire respecter les règles d'hygiène HACCP
- Aider à faire évoluer ses collaborateurs Conditions de travail :
- CDI 39h/semaine
- Horaires en coupure
- Rémunération mensuelle brute : de 3 000 € à 3 500 € selon profil
- 2 jours de repos consécutifs garantis Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien
- Un cadre de travail stimulant et bienveillant
- Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
- Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
- Participation à hauteur de 50% de votre abonnement MOBIVIE
- Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
- L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter
- Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse
- Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
- Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
- Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence
- Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
- Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
- Prime de cooptation
- 20% de réduction sur les produits Bocuse
- 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
- Des places de football offertes
- Des offres préférentielles dans nos hôtels
Profil recherché
Profil recherché
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails
- Vous avez déjà une expérience réussie sur un poste de Sous-chef
Experience:
3 An(s) Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
-
Sous-Chef de cuisine
Il y a 2 semaines
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein 3 000 € - 3 500 € CDDLa ROTONDE - BOCUSE (Vichy), recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) : Vos missions : • Assurer le service et veiller à son bon déroulement • Faire respecter les fiches techniques et cuissons • Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires • Contrôler le stockage des marchandises • Organiser et contrôler le travail de la...
-
Chef gérant
Il y a 5 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Temps pleinEntreprise :Envie de donner un coup de boost à votre carrière ? Chez CRIT VICHY, on ne contente pas de vous trouver un job, on vous aide à saisir la bonne opportunité! Intérim, CDD, CDI : des missions, des rencontres et de nouveau défis vous attendent. Votre talent mérite la bonne entreprise. Et si on la trouvais ensemble ? CRIT VICHY, votre...
-
Chef de Rayon Parapharmacie H/F
Il y a 4 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinTravailler en parapharmacie et vous sentir plus libre qu’en officine vous tente ? Venez chouchouter et partager vos conseils avisés avec nos clients, devenez Chef(fe) du rayon parapharmacie chez Monoprix. Chez nous, prenez soin de nos équipes, la bonne ambiance est notre thérapie. Prenez soin de vos responsabilités Gérez le rayon...
-
Chef de Rayon Parapharmacie F/H
Il y a 5 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinTravailler en parapharmacie et vous sentir plus libre qu’en officine vous tente ? Venez chouchouter et partager vos conseils avisés avec nos clients, devenez Chef(fe) du rayon parapharmacie chez Monoprix. Chez nous, prenez soin de nos équipes, la bonne ambiance est notre thérapie. Prenez soin de vos responsabilités Gérez le rayon...
-
Chef de Rayon Parapharmacie H/F
Il y a 4 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinTravailler en parapharmacie et vous sentir plus libre qu’en officine vous tente ? Venez chouchouter et partager vos conseils avisés avec nos clients, devenez Chef(fe) du rayon parapharmacie chez Monoprix. Chez nous, prenez soin de nos équipes, la bonne ambiance est notre thérapie. Prenez soin de vos responsabilités Gérez le rayon...
-
Chef de Rayon Parapharmacie H/F, Vichy
Il y a 5 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinTravailler en parapharmacie et vous sentir plus libre qu’en officine vous tente ? Venez chouchouter et partager vos conseils avisés avec nos clients, devenez Chef(fe) du rayon parapharmacie chez Monoprix. Chez nous, prenez soin de nos équipes, la bonne ambiance est notre thérapie. Prenez soin de vos responsabilités Gérez le rayon...
-
Chef de Rayon Parapharmacie F/H, Vichy
Il y a 5 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinTravailler en parapharmacie et vous sentir plus libre qu’en officine vous tente ? Venez chouchouter et partager vos conseils avisés avec nos clients, devenez Chef(fe) du rayon parapharmacie chez Monoprix. Chez nous, prenez soin de nos équipes, la bonne ambiance est notre thérapie. Prenez soin de vos responsabilités Gérez le rayon...
-
Chef de Rayon Parapharmacie F/H
Il y a 4 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinTravailler en parapharmacie et vous sentir plus libre qu’en officine vous tente ? Venez chouchouter et partager vos conseils avisés avec nos clients, devenez Chef(fe) du rayon parapharmacie chez Monoprix. Chez nous, prenez soin de nos équipes, la bonne ambiance est notre thérapie. Prenez soin de vos responsabilités Gérez le rayon...
-
CHEF CUISINIER/ GERANT H/F
Il y a 4 jours
Vichy, Auvergne, France Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef cuisinier/ gérant à Vichy () en intérim pour une durée de contrat de 37 heures par semaine. Le salaire proposé est compris entre et EUR par an, avec une expérience souhaitée de 2 à 5 ans et un niveau d'étude BEP/CAP.-...
-
Chef de Rayon Parapharmacie H/F, Vichy
Il y a 5 heures
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Monoprix Temps pleinTravailler en parapharmacie et vous sentir plus libre qu’en officine vous tente ? Venez chouchouter et partager vos conseils avisés avec nos clients, devenez Chef(fe) du rayon parapharmacie chez Monoprix. Chez nous, prenez soin de nos équipes, la bonne ambiance est notre thérapie. Prenez soin de vos responsabilités Gérez le rayon...