Chef de rang F/H

Il y a 1 semaine

FontenayleComte, Pays de la Loire, France Synergie La Chataigneraie Temps plein
Votre agence d'intérim Synergie La Châtaigneraie, spécialiste du recrutement, accompagne l'un de ses adhérents, un hôtel-restaurant reconnu à Fontenay-le-Comte, dans le recrutement de son futur : CHEF DE RANG F/H.
Vous intégrerez un hôtel-restaurant proposant une cuisine maison, locale et de saison, pouvant accueillir 50 couverts en salle et 20 en terrasse (selon météo). Vos

missions:
Préparation de la salle (consoles, carcasse) Remontées de cave Gestion des stocks + inventaires hebdomadaires Réception et rangement des livraisons Accueil client & accompagnement du début à la fin du service Service / débarrassage Réalisation des cocktails & boissons classiques Conseil client Prise de commandes sur PAD Asterio Entretien de la salle et de la plonge verre Missions secondaires Participation au service petit-déjeuner Encaissements (clientèle extérieure) Passation des commandes (bar, boissons, salle) Renfort ponctuel en réception (check-in) CDI 39h/semaine Horaires en coupure : 11h30-15h 18h30-22h Petit-déjeuner possible à 9h30