Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Il y a 23 heures
Paris, Ile-de-France
Exalt
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Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?
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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la
restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est
un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de
convives.
Nos marques Exalt & Millessence sont dédiées à la restauration haut de
gamme. Elles interviennent auprès des entreprises françaises et
internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations.
Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Entreprise Siège social, National
Nombre de couverts : 230 couverts le midi
Equipe : 22 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :
1. CDI 35H
- contractuel 2. Du lundi au vendredi : 7h
- 15h 3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 4. 11 RTT 5. Programme de formations 6. Mutuelle entreprise 7. CSE 8. Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : 1. S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum 2. Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras 3. Assurer la mise en place des prestations 4. Gérer les demandes des clients spécifiques 5. Contrôler les préparations des salles 6. Organiser le service 7. S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur 8. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie
- Restauration (Type Bac Pro / BTS) 9. Vous avez une expérience en management d'équipe 10. Vous avez un très bon contact client 11. Vous êtes réactif(ve), autonome 12. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver 13. Vous aimez le travail en équipe
Experience:
1 An(s)
- contractuel 2. Du lundi au vendredi : 7h
- 15h 3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 4. 11 RTT 5. Programme de formations 6. Mutuelle entreprise 7. CSE 8. Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : 1. S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum 2. Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras 3. Assurer la mise en place des prestations 4. Gérer les demandes des clients spécifiques 5. Contrôler les préparations des salles 6. Organiser le service 7. S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur 8. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie
- Restauration (Type Bac Pro / BTS) 9. Vous avez une expérience en management d'équipe 10. Vous avez un très bon contact client 11. Vous êtes réactif(ve), autonome 12. Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver 13. Vous aimez le travail en équipe
Experience:
1 An(s)