Directeur Adjoint de cuisine centrale F/H

il y a 2 semaines


Mudaison, France groupe_compass Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose : * CDI 35H - Statut cadre * 13ème mois Ce que vous ferez concrètement : * Organiser le travail, manager les équipes (70 personnes), coordonner les différents services en veillant à maintenir un bon climat de travail * Transmettre son savoir-faire et former les équipes * Entretenir de bonnes relations avec les clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration * Veiller à la bonne utilisation du matériel mis à disposition et à son entretien * Contrôler la qualité et la conformité des prestations (qualitative, visuelle et quantitative) * Planifier la production en respectant les délais de préparation ainsi que les quantités produites * Maitriser l’ensemble des outils informatiques « métier » utilisés dans l’entreprise (gestion de production) * Veiller au strict respect des normes d’hygiène * Garantir la mise en œuvre, le respect et l’amélioration des dispositions « Qualité et Environnement » en vigueur au sein de l’établissement (HACCP, Certification ISO, certification de services, …) * Être garant de l’atteinte des objectifs budgétaires : en pilotant le coût matière, en adaptant les ressources humaines en fonction de l’activité, en arbitrant et priorisant les dépenses de frais généraux nécessaires à la pérennité de l’activité. * Analyser, êtes force de proposition et mette en place des plans d’améliorations * Être le relais du directeur



  • Mudaison, Occitanie, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35H - Statut cadre13ème moisCe que vous ferez concrètement :Organiser le travail, manager les équipes (70 personnes), coordonner les différents services en veillant à maintenir un bon climat de travailTransmettre son savoir-faire...


  • Mudaison, France Compass Group France Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe! Ce que l'on vous propose : CDI 35H - Statut cadre 13ème mois Ce que vous ferez concrètement : Organiser le travail, manager les équipes (70 personnes), coordonner les différents services en veillant à maintenir un bon climat de travail Transmettre son...


  • Mudaison, Occitanie, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipeCe Que L'on Vous ProposeCDI 35H - Statut cadre13ème moisCe que vous ferez concrètement :Organiser le travail, manager les équipes (70 personnes), coordonner les différents services en veillant à maintenir un bon climat de travailTransmettre son savoir-faire et...

  • Allotisseur Magasinier

    il y a 3 jours


    Mudaison, France SUD-EST TRAITEUR Temps plein

    Nous recrutons **un Allotisseur Magasinier H/F** en CDI **pour l'une de nos cuisines centrales située à **Mudaison** (34130). Vous intégrez une équipe de 60 personnes. L’établissement fait** **18000 repas/jour. La cuisine est neuve ! **Jours et horaires de travail**: Du lundi au vendredi 13h00-20h30.** **Avantages sociaux **:13ème mois, CSE, repas...


  • Mudaison, France CRIT MONTPELLIER Industrie Aéro Temps plein

    CRIT Industrie Montpellier recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un.e Employé.e de restauration collective. Vous désirez mettre la main à la pate ? Au sein d'une cuisine centrale basée à Mudaison, vous interviendrez pour: - Réaliser la mise en barquettes des plats cuisinés; vérifier le poids -...

  • Plongeur F/H

    il y a 1 semaine


    Mudaison, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : * CDI 35H au sein de notre cuisine centrale de Mudaison non accessible en transport en commun * Du lundi au vendredi : 10H00 - 17H45 * 13ème mois Ce que vous ferez concrètement : * Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge...

  • Plongeur H/F

    il y a 4 jours


    Mudaison, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H au sein de notre cuisine centrale de Mudaison non accessible en transport en commun - Du lundi au vendredi : 10H00 - 17H45 - 13ème mois Ce que vous ferez concrètement : - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge...

  • Agent de Conditionnement

    il y a 1 semaine


    Mudaison, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Agent de Conditionnement

    il y a 3 heures


    Mudaison, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Plongeur (H/F) - Cdii

    il y a 2 semaines


    Mudaison, France SUD-EST TRAITEUR Temps plein

    Nous recrutons **un plongeur ou une plongeuse en CDI Intermittent** pour l'une de nos cuisines centrales située à Mudaison (34130). Vous intégrez une équipe de 60 personnes. **Jours et horaires de travail**: Du lundi au vendredi 07h30-15h30.** Plus de détails ? Vous assurez la plonge et les opérations de nettoyage Vous participez à la production...