Boulanger / Boulangère

Il y a 2 jours

SaintPaul, DOM-TOM, France Temps plein
Nous sommes une boulangerie renommée et respectée, dédiée à offrir des produits de haute qualité à notre clientèle fidèle. Notre équipe passionnée met l'accent sur l'innovation, la tradition et le savoir-faire artisanal. Nous recherchons pour notre boulangerie de St Gilles les bains un(e) boulanger(e) talentueux(euse) pour rejoindre notre famille et contribuer à perpétuer notre réputation d'excellence. Vos

missions:
- Suivre les fiches de fabrication et préparer les matières premières.
- Vérifier le bon fonctionnement des équipements et la qualité des produits.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage.
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements.
- Mettre en rayon les produits de manière attractive et maintenir les rayons.
- Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur satisfaction. vous maitrisez les techniques de fabrication, les règles d'hygiène, et la gestion des stocks vous détenez une expérience professionnelle dans le métier Une préparation opérationnelle à l'emploi en amont du contrat est prévue à compter d'octobre 2026.

Experience:
1 An(s)

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Boulanger,CAP boulanger,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.