Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)
Il y a 1 semaine
Vannes, Bretagne, France
SI RESTORANTE
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Dans le cadre de sa prochaine ouverture à Vannes Si Ristorante ( zone commerciale Parc Lann) à la mi-Février, recherche ses futurs(e) Pizzaiolos / Pizzaiolas, passionnés(es) par la cuisine italienne et le travail des produits frais et faits maison.
Vos
missions:
Préparer notre pâte à pizza maison : pétrissage, boulage et maturation. Réaliser les pizzas, pizze bianche et calzones selon les recettes de l'enseigne. Maîtriser l'étalage à la main, le garnissage et la cuisson. Assurer un service rapide et de qualité, en coordination avec la brigade. Gérer les stocks, limiter les pertes et respecter les normes d'hygiène HACCP.
Votre profil
Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une expérience en pizzeria est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus Vous aurez une formation aux recettes et au savoir-faire Sì Ristorante. Vous travaillerez dans environnement convivial autour de produits de qualité et de la tradition italienne. Vous avez la passion de la pizza et l'envie de progresser ? Rejoignez l'aventure Sì Ristorante à Vannes
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
missions:
Préparer notre pâte à pizza maison : pétrissage, boulage et maturation. Réaliser les pizzas, pizze bianche et calzones selon les recettes de l'enseigne. Maîtriser l'étalage à la main, le garnissage et la cuisson. Assurer un service rapide et de qualité, en coordination avec la brigade. Gérer les stocks, limiter les pertes et respecter les normes d'hygiène HACCP.
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Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Une expérience en pizzeria est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus Vous aurez une formation aux recettes et au savoir-faire Sì Ristorante. Vous travaillerez dans environnement convivial autour de produits de qualité et de la tradition italienne. Vous avez la passion de la pizza et l'envie de progresser ? Rejoignez l'aventure Sì Ristorante à Vannes
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)
Il y a 4 semaines
Vannes, Bretagne, France SI RISTORANTE Temps pleinDans le cadre de notre prochaine ouverture à Vannes à la mi-janvier, nous recherchons notre futur(e) Pizzaiolo / Pizzaiola, passionné(e) par la cuisine italienne et le travail des produits frais et faits maison. Vos missions : Préparer notre pâte à pizza maison : pétrissage, boulage et maturation. Réaliser les pizzas, pizze bianche et calzones selon...