Cuisinier / Cuisinière (H/F)
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missions:
- Produire des repas en liaison froide pour l'ensemble des établissements
- Assurer la sécurité alimentaire
- Assurer les approvisionnements en respectant la chaîne du froid et les dates de consommation
- Veiller à l'application des préconisations des régimes
- Appliquer la réglementation relative à la démarche HACCP A l'Etablissement Cantoloup Lavallée vous pourrez :
- exercer dans un environnement stimulant,
- accéder à la formation pour accompagner votre évolution,
- être un acteur reconnu au sein de l'équipe,
- bénéficier d'avantages vacances, loisirs, concerts, aides financières et au logement ... http://www.cgos.info/
- accéder gratuitement à la salle de sport de l'établissement (sous conditions)
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Bac pro cuisine,CAP cuisine,Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Langues: Français souhaité Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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Cuisinier/Cuisinière (H/F)
Il y a 2 jours
La Salvetat-Saint-Gilles, Midi-Pyrénées, France Mairie La Salvetat Saint-Gilles Temps pleinLa collectivité recherche un(e) cuisinier(ère) pour intégrer son service de restauration collective dans le cadre du remplacement temporaire d'un agent en congé maternité. Sous l'autorité du responsable du service de restauration, vous participez à la préparation et à la réalisation des repas dans le respect des menus, des quantités et...
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Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine (H/F)
Il y a 4 jours
Saint-Sulpice-la-Pointe, Midi-Pyrénées, France DERICHEBOURG INTERIM Temps pleinStructure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle,...
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Cuisinier H/F
Il y a 1 semaine
Labastide-Saint-Georges, Midi-Pyrénées, France MAISON GUILLAUME Temps pleinVous travaillez en extra pour intervenir lors d'évènements. Vous travaillez en autonomie pour la mise en chauffe et le dressage des assiettes. Vous serez amené à effectuer de la découpe ou de la cuisson de bouchées apéritives à la plancha devant les clients. Maitrise des normes d'hygiène et HACCP. La durée hebdomadaire est évolutive en...
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Commis de cuisine
Il y a 5 jours
Saint-Orens-de-Gameville, Midi-Pyrénées, France HANA GROUP Temps pleinNous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus,...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 3 semaines
Saint-Affrique, Midi-Pyrénées, France GALZIN Temps pleinVOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats du jour et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 3 semaines
Saint-Girons, Midi-Pyrénées, France AUBERGE D'ANTAN Temps pleinL'Auberge d'Antan, restaurant ancré sur Saint-Girons et reconnu pour sa cuisine de terroir et son esprit convivial, recherche un cuisinier H/F motivé, autonome et passionné par la cuisine maison et les produits frais. Vos missions : - Préparer et envoyer les plats - Participer à l'élaboration de la carte - Gérer les stocks et les...
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Cuisinier H/F
Il y a 4 semaines
Saint-Paul-de-Jarrat, Midi-Pyrénées, France AEC Intérim Temps pleinCUISINIER EXPÉRIMENTÉ (H/F) Lieu : Saint-Paul-de-Jarrat (09000) Période : Saison d'hiver Disponibilités : Interventions ponctuelles en semaine et/ou le week-end Vous êtes un cuisinier expérimenté et recherchez des missions ponctuelles pour la saison d'hiver ? Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère)...
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Aide-soignant / Aide-soignant(e) en gériatrie (H/F)
Il y a 4 semaines
Saint-Sulpice-la-Pointe, Midi-Pyrénées, France Temps pleinLe poste de Aide-soignant / aide-soignant(e) en gériatrie (H/F) La résidence "Le Pastel" située au coeur du bourg du Village de Béssières, entre Lavaur, Toulouse et Montauban, accompagne 80 résidents au quotidien dont 20 séjournent en unité de vie protégée. Egalement, 12 résidents profitent du PASA chaque jour du Lundi au Vendredi où...
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Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie (H/F)
Il y a 4 semaines
Labastide-Saint-Georges, Midi-Pyrénées, France Résidence le Pastel Temps pleinLe poste de Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie (H/F) La résidence "Le Pastel" située au coeur du bourg du Village de Béssières, entre Lavaur, Toulouse et Montauban, accompagne 80 résidents au quotidien dont 20 séjournent en unité de vie protégée. Egalement, 12 résidents profitent du PASA chaque jour du Lundi au Vendredi où ils...
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Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie (H/F)
Il y a 4 semaines
Saint-Sulpice-la-Pointe, Midi-Pyrénées, France Résidence le Pastel Temps pleinLe poste de Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie (H/F) La résidence "Le Pastel" située au coeur du bourg du Village de Béssières, entre Lavaur, Toulouse et Montauban, accompagne 80 résidents au quotidien dont 20 séjournent en unité de vie protégée. Egalement, 12 résidents profitent du PASA chaque jour du Lundi au Vendredi où ils...