Assistant(e) Gouvernante Générale H/F

Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts. Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites. La responsabilité principale du/de l'assistant(e) gouvernante générale est d'assister la gouvernante générale dans ses missions quotidiennes tout en veillant à l’entretien et à la propreté des chambres et de l’hôtel, tout en manageant avec bienveillance et empathie ses équipes.
* Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers
* Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie
* Contrôler le respect des normes d’hygiène
* Assurer le suivi des services effectués par les prestataires extérieurs
* Assurer un lien entre la blanchisserie, l’hôtel, les suites et la plage
* Encadrer, former et motiver les équipes
* Contrôler et vérifier le travail des différents collaborateurs sous sa responsabilité tout au long de la journée
* Faire des rapports réguliers a la Gouvernante générale
* Soutenir les collaborateurs dans leurs tâches
* Contrôler la propreté des chambres à chaque étape du séjour du client
* Enregistrer les objets oubliés selon nos procédures
* Préparer le service du soir
* Répondre à la demande des clients de façon efficace et professionnelle
* Contrôler les parties communes
* Editer et compléter le Cardex client
* Inventaire fin de mois
* Suivi du linge client
* Communiquer clairement et efficacement avec ses équipes et les autres services
* Gérer les stocks de linge et les produits d’accueil avec rigueur SAVOIR FAIRE
* Diplôme en hôtellerie-restauration
* Expérience en hôtellerie haut de gamme
* Maitrise du Pack Office
- Mews
- Hoper
* Maitrise de l’anglais – la maitrise d’une troisième langue est préférable SAVOIR ETRE
* Excellente présentation et expression (orale et écrite)
* Esprit d’équipe
* Organisation
* Adaptation et flexibilité
* Rigueur & professionnalisme
* Compétences managériales Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs. Vous les partagez ? Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes AVANTAGES
* Logés ou prime de logement
* Navette staff
* Heures supplémentaires récupérées ou payées
* Avantages CSE (comité social d'entreprise)
* Réductions staff dans l'établissement
* Prime de cooptation
* Uniforme fourni, blanchi
* Mutuelle avantageuse
* Ouverture à l'année
* Équipe jeune & dynamique